How To Pick a Peach
por Parsons, Russ
"Eat locally, eat seasonally.” A simple slogan that is backed up by science and by taste. The farther away from the market something is grown, the longer it must spend getting to us, and what eventually arrives will be less than satisfying. Although we can enjoy a bounty of produce year-round -- apples in June, tomatoes in December, peaches in January -- most of it is lacking in flavor. In order to select wisely, we need to know more. Where and how was the head of lettuce grown? When was it picked and how was it stored? How do you tell if a melon is really ripe? Which corn is sweeter, white or yellow?Russ Parsons provides the answers to these questions and many others in this indispensable guide to common fruits and vegetables, from asparagus to zucchini. He offers valuable tips on selecting, storing, and preparing produce, along with one hundred delicious recipes. Parsons delivers an entertaining and informative reading experience that is guaranteed to help put better food on the table.
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How to Pick a Peach: The Search for Flavor from Farm to Table
por Parsons, Russ
- Condição
- Usado - Very Good
- Edição
- Reprint
- Published
- 2008
- Encadernação
- Paperback
- ISBN
- 9780547053806
- Quantidade Disponível
- 1
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-
El Cajon, California, USA
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€ 4,69
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Descrição:
Boston, MA: Houghton Mifflin, 2008. Choosing, storing, and preparing all kinds of fresh foods. Eating locally and seasonally. Very light edge wear, light corner bump. 100 recipes. . Reprint. Trade Paperback. Very Good. 8vo - over 7¾" - 9¾" Tall, 412 Pages. Preço do item
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How to Pick a Peach: The Search for Flavor from Farm to Table
por Russ Parsons
- Condição
- Used - Like New
- ISBN
- 9780547053806
- Quantidade Disponível
- 1
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-
Chicago, Illinois, USA
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Mariner Books. Used - Like New. 2008. Paperback. Fine. Preço do item
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How To Pick A Peach: The Search for Flavor from Farm to Table
por Parsons, Russ
- Condição
- UsedAcceptable
- ISBN
- 9780547053806
- Quantidade Disponível
- 1
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Brooklyn Park, Minnesota, USA
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How to Pick a Peach: The Search for Flavor from Farm to Table
por Parsons, Russ
- Condição
- New
- Published
- 2008-05-01
- Encadernação
- Paperback
- ISBN
- 9780547053806
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Carson City, Nevada, USA
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Mariner Books, 2008-05-01. Paperback. New. New inside and Out! Crisp Pages w/No markings! Excellent book...(Fast Shipping). Preço do item
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How to Pick a Peach: The Search for Flavor from Farm to Table
por Parsons, Russ
- Condição
- Like New
- Published
- 2008
- Encadernação
- Paperback
- ISBN
- 9780547053806
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Seattle, Washington, USA
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Harvest Publications, 2008. Paperback. Like New. Pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed. Preço do item
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How to Pick a Peach: The Search for Flavor from Farm to Table
por Parsons, Russ
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- ISBN
- 9780618463480
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Frederick, Maryland, USA
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Harvest. Used - Good. Good condition. Acceptable dust jacket. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. Bundled media such as CDs, DVDs, floppy disks or access codes may not be included. Preço do item
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How to Pick a Peach : The Search for Flavor from Farm to Table
por Russ Parsons
- Condição
- Usado - Very Good
- Published
- 2007
- Encadernação
- Hardcover
- ISBN
- 9780618463480
- Quantidade Disponível
- 1
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-
Seattle, Washington, USA
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Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company, 2007. Hardcover. Very Good. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed. Preço do item
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How to Pick a Peach: The Search for Flavor from Farm to Table
por Russ Parsons
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- Used - Very Good
- ISBN
- 9780547053806
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-
Chicago, Illinois, USA
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Mariner Books. Used - Very Good. 2008. Paperback. Very Good. Preço do item
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How to Pick a Peach
por Parsons, Russ
- Condição
- Usado
- Published
- 2008
- Encadernação
- New Softcover
- ISBN
- 9780547053806
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-
Melbourne, Victoria, AUS
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Boston, USA: Houghton Mifflin & Co, 2008. New Softcover. Parson, Russ. How to Pick a Peach: the search for flavor from farm to table. Houghton Mifflin: Boston, MA, USA 2008. 8vo lg SC 412pp. Indent Preço do item
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How to Pick a Peach : The Search for Flavor from Farm to Table
por Parsons, Russ
- Condição
- Usado - Fine
- Condição de sobrecapa
- Fine
- Edição
- 1st Edition
- Published
- 2007
- Encadernação
- Hardcover
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- 9780618463480
- Quantidade Disponível
- 1
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-
Wakefield, Rhode Island, USA
- Preço do item
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Descrição:
NY NY: Houghton Mifflin Company. As NEW copy. (with 100 recipes and tips on selecting, storing, and cooking fruits and vegetables) Two Tiny remainder dots to heel. Light board spring Fresh bright strong clean bright copy in like jacket. First Edition. Size: 8vo . Fine. Hardcover. 1st Edition. 2007. Preço do item
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How to Pick a Peach: The Search for Flavor from Farm to Table
por Parsons, Russ
- Condição
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- Published
- 2008-05-01
- Encadernação
- Paperback
- ISBN
- 9780547053806
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- 1
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-
San Diego, California, USA
- Preço do item
-
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Mariner Books, 2008-05-01. Paperback. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Preço do item
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How to Pick a Peach: The Search for Flavor from Farm to Table
por Parsons, Russ
- Condição
- New
- ISBN
- 9780547053806
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Victoria, British Columbia, CAN
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Rux Martin/Houghton Mifflin Harcourt. New. Special order direct from the distributor Preço do item
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How to Pick a Peach : The Search for Flavor from Farm to Table
por Parsons, Russ
- Condição
- Used - Very Good
- ISBN
- 9780618463480
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Mishawaka, Indiana, USA
- Preço do item
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€ 6,97
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HarperCollins Publishers. Used - Very Good. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects. Preço do item
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How to Pick a Peach: The Search for Flavor from Farm to Table
por Parsons, Russ
- Condição
- Usado - vg-
- Edição
- 1st
- Published
- 2007
- Encadernação
- Paperback
- ISBN
- 9780547053806
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Bethlehem, Pennsylvania, USA
- Preço do item
-
€ 5,21
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Descrição:
Houghton Mifflin Harcourt. 1st. 2007. vg-. Paperback. ISBN:9780547053806 9" tall; xvi + 412 pages including index; 100 recipes; top edge is mottled; stains on fore edge . Preço do item
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How To Pick A Peach: The Search for Flavor from Farm to Table
por Parsons, Russ
- Condição
- Usado - Good
- Published
- 5/1/2008 12:00:01 AM
- Encadernação
- Paperback
- ISBN
- 9780547053806
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
DEWITT, Michigan, USA
- Preço do item
-
€ 1,94
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Descrição:
Harvest, 5/1/2008 12:00:01 AM. paperback. Good. 1.1000 in x 8.9000 in x 5.9000 in. Preço do item
€ 1,94
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How to Pick a Peach
por Parsons, Russ
- Condição
- Usado
- Condição de sobrecapa
- Fine in fine, lightly rubbed dust jacket in mylar cover.
- Edição
- First edition
- Published
- 2007
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Denver, Colorado, USA
- Preço do item
-
€ 17,05
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Descrição:
Houghton Mifflin, 2007. First edition. Fine in fine, lightly rubbed dust jacket in mylar cover.. Preço do item
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How to Pick a Peach: The Search for Flavor from Farm to Table
por Russ Parsons
- Condição
- New
- Encadernação
- Paperback / softback
- ISBN
- 9780547053806
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Southport, Merseyside, GBR
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€ 28,97
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Descrição:
Paperback / softback. New. Preço do item
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How to Pick a Peach: The Search for Flavor from Farm to Table
por Parsons, Russ
- Condição
- Used - Very Good
- ISBN
- 9780547053806
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Frederick, Maryland, USA
- Preço do item
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€ 5,91
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Harvest. Used - Very Good. Very Good condition. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner’s name, short gifter’s inscription or light stamp. Bundled media such as CDs, DVDs, floppy disks or access codes may not be included. Preço do item
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How to Pick a Peach: The Search for Flavor from Farm to Table
por Parsons, Russ
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- Used - Very Good
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- Livreiro
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Frederick, Maryland, USA
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€ 13,78
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Houghton Mifflin Harcourt. Used - Very Good. Very Good condition. Very Good dust jacket. (Cookbook, cooking with peaches, Reicpes) A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner’s name, short gifter’s inscription or light stamp. Bundled media such as CDs, DVDs, floppy disks or… Ler mais sobre este item Preço do item
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How to Pick a Peach : The Search for Flavor from Farm to Table
por Parsons, Russ
- Condição
- Used - Good
- ISBN
- 9780618463480
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Mishawaka, Indiana, USA
- Preço do item
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€ 6,97
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HarperCollins Publishers. Used - Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Preço do item
€ 6,97