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Improving Food and Beverage Performance
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Improving Food and Beverage Performance Brochura - 1996

por Keith Waller


Detalhes

  • Título Improving Food and Beverage Performance
  • Autor Keith Waller
  • Encadernação Brochura
  • Páginas 394
  • Volumes 1
  • Idioma ENG
  • Editorial Routledge
  • Data de publicação 1996
  • ISBN 9780750628129 / 075062812X
  • Peso 1.63 libras (0.74 kg)
  • Dimensão 7.81 x 5.06 x 1.06 in. (19.84 x 12.85 x 2.69 cm)
  • Library of Congress subjects Food service management, Restaurant management
  • Número da Biblioteca do Congresso dos Estados Unidos 96233485
  • Dewey Decimal Code 647.950
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Improving Food and Beverage Performance (Hospitality Managers' Pocket Books) [Paperback] Waller, Keith

por Waller, Keith

  • Usado
  • Bom
  • Brochura
Condição
Usado - Bom
Encadernação
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780750628129 / 075062812X
Quantidade Disponível
1
Livreiro
Doncaster, South Yorkshire, United Kingdom
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Descrição:
taylor & francis, 1996-11-14. Paperback. Good. 8x5x1. Ex-school/Library book. Book is in good condition. Cover has some wear. . Fingermarks present. Page discolouration present. Sloping spine.
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Improving Food and Beverage Performance (Hospitality Managers' Pocket Books)

Improving Food and Beverage Performance (Hospitality Managers' Pocket Books)

por Waller, Keith

  • Usado
  • Muito Bom
  • Brochura
Condição
Usado - Muito Bom
Encadernação
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780750628129 / 075062812X
Quantidade Disponível
2
Livreiro
GORING BY SEA, West Sussex, United Kingdom
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Paperback. Very Good.
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Improving Food and Beverage Performance (Hospitality Managers' Pocket Books)

Improving Food and Beverage Performance (Hospitality Managers' Pocket Books)

por Waller, Keith

  • Usado
  • Aceitável
  • Brochura
Condição
Usado - Aceitável
Encadernação
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780750628129 / 075062812X
Quantidade Disponível
1
Livreiro
GORING BY SEA, West Sussex, United Kingdom
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Descrição:
Paperback. Acceptable.
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Improving Food and Beverage Performance

Improving Food and Beverage Performance

por Keith Waller

  • Novo
  • Brochura
Condição
Novo
Encadernação
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780750628129 / 075062812x
Quantidade Disponível
1
Livreiro
Southport, Merseyside, United Kingdom
Avaliação do vendedor:
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Descrição:
Paperback / softback. New. The food and beverage aspect of hotel operations is often the most difficult area to control effectively, but it plays a crucial role in customer satisfaction. This title shows how successful catering operations can increase profitability whilst providing continuing improvements in quality, value and service.
Preço do item
€ 56,64
€ 11,92 frete para USA
Improving Food and Beverage Performance
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Improving Food and Beverage Performance

por Waller, Keith (Author)

  • Novo
  • Capa dura
Condição
Novo
Encadernação
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780750628129 / 075062812X
Quantidade Disponível
1
Livreiro
Exeter, Devon, United Kingdom
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Descrição:
Butterworth-Heinemann, 1996. Hardcover. New. 1st edition. 212 pages. 7.75x5.00x1.00 inches.
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Improving Food and Beverage Performance (Hospitality Managers' Pocket Books)
Foto de Stock: A capa pode ser diferente.

Improving Food and Beverage Performance (Hospitality Managers' Pocket Books)

por Waller, Keith

  • Usado
  • Bom
  • Brochura
Condição
Usado - Bom
Encadernação
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780750628129 / 075062812X
Quantidade Disponível
1
Livreiro
Newport Coast, California, United States
Avaliação do vendedor:
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Descrição:
paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book.
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