Fat
por McLagan, Jennifer
Jennifer McLagan has more than twenty-five years of experience in the food world. She has worked as a chef in London and Paris, as well as her native Australia. Her writing has appeared in many magazines, including Gourmet and Fine Cooking. McLagan’s previous book, Bones (2005), won a James Beard Award, a Gourmand World Cookbook Award, and was a finalist in the International Association of Culinary Professionals’ Cookbook Awards. She lives in Toronto.
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Fat: an appreciation of a misunderstood
por McLagan, Jennifer
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- 2008
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Berkeley, CA USA: Ten Speed Press, 2008. Second-hand hardcover. McLagan, Jennifer. Fat: an appreciation of a misunderstood ingredient, with recipes. [FIRST EDITION] Ten Speed Press: Berkeley, CA USA 2008. 4to (260x205mm) pict dj, grey bds [8],232pp. (photography by Leigh Beisch) VG/VG- dj heavily sunned; edgewear Preço do item
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Fat: An Appreciation of a Misunderstood Ingredient, with Recipes
por McLagan, Jennifer
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Toronto, Ontario, Canada : McClelland & Stewart, 2008. 1st Edition . Hardcover. Very Good/Very Good. In Very Good Used Condition. Signed by Author. With Minor Wear To Dust Jacket. - For More Information On Condition. Please See All Photos. ~ An appealing exploration of fat in cooking - a component of food that's newly fashionable -… Ler mais sobre este item Preço do item
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Fat: An Appreciation of a Misunderstood Ingredient, with Recipes
por McLagan, Jennifer
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- 8.2.2008
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- 9781580089357
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Fat: An Appreciation of a Misunderstood Ingredient with Recipes
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Fat - An appreciation of a misunderstood
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Fat - An appreciation of a misunderstood
por Mclagan, Jennifer
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Fat: An Appreciation of a Misunderstood Ingredient, with Recipes
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Fat
por Jennifer McLagan
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Fat: An appreciation of a misunderstood ingredient with recipes
por Jennifer McLagan
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Fat: An Appreciation of a Misunderstood Ingredient, with Recipes
por McLagan, Jennifer
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Fat
por Jennifer McLagan
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Fat: An Appreciation of a Misunderstood Ingredient with Recipes
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Fat: An Appreciation of a Misunderstood Ingredient, with Recipes
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- 2012
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Fat: An Appreciation of a Misunderstood Ingredient
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Fat : An Appreciation of a Misunderstood Ingredient, with Recipes
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