Escoffier
por Escoffier, H L Cracknell; R J Kaufmann; Georges Auguste
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Escoffier: The Complete Guide to the Art of Modern Cookery
por H. L. Cracknell,R. J. Kaufmann,Georges Auguste Escoffier
- Condição
- Used - Good
- Published
- June 2011
- Encadernação
- Hardcover
- ISBN
- 9780470900277
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Pleasant Hill, California, USA
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Wiley, June 2011. Hardcover. Used - Good. Preço do item
€ 26,01
Escoffier: The Complete Guide to the Art of Modern Cookery
por Cracknell, H. L.; Kaufmann, R. J.; Escoffier, Georges Auguste
- Condição
- Usado - Good
- Published
- 2011
- Encadernação
- Hardcover
- ISBN
- 9780470900277
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
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Seattle, Washington, USA
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Wiley, 2011. Hardcover. Good. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket in good condition. Shelf and handling wear to cover and binding, with general signs of previous use. DJ shows moderate edgewear and light soiling; Binding is sound; Previous owner name sticker on… Ler mais sobre este item Preço do item
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