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Principles of Food Science
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Principles of Food Science Capa dura - 2012

por Janet D. Ward


Detalhes

  • Título Principles of Food Science
  • Autor Janet D. Ward
  • Encadernação Capa dura
  • Páginas 880
  • Volumes 1
  • Idioma ENG
  • Editorial Goodheart-Wilcox Publisher, U.S.A.
  • Data de publicação 2012
  • Ilustrado Sim
  • Features Glossary, Illustrated, Index, Table of Contents, Textbook
  • ISBN 9781619604360 / 1619604361
  • Peso 4.55 libras (2.06 kg)
  • Dimensão 11 x 8.8 x 1.3 in. (27.94 x 22.35 x 3.30 cm)
  • Library of Congress subjects Food industry and trade, Food - Composition
  • Número da Biblioteca do Congresso dos Estados Unidos 2012049246
  • Dewey Decimal Code 664.07
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Principles of Food Science by Janet D. Ward
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Principles of Food Science by Janet D. Ward

por Ward, Janet D

  • Usado
  • Bom
  • Capa dura
Condição
Usado - Bom
Edição
Fourth Edition, Text
Encadernação
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781619604360 / 1619604361
Quantidade Disponível
2
Livreiro
Boca Raton, Florida, United States
Avaliação do vendedor:
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Preço do item
€ 86,21
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Descrição:
Goodheart-Willcox, 2013. Fourth Edition, Text. Hardcover. Good. 11x9x1. This listing is for Principles of Food Science by Janet Ward. This edition is basically identical to the ISBN 1645645614 SAVE YOUR MONEY and buy the early edition! Do not waste your money at the bookstore on the Fourth Edition, Text This edition will work for your class guaranteed. Your book will be shipped out immediately within 24 hours of purchase. If for some reason you're unhappy with any of our textbooks products, you are welcome to return the book back to us within 30 days of the purchase for a full refund We will ship your book to any United States based territory and to most international countries using 's very convenient Global Shipping Program. Thank you for your business! We strive to offer the best and fastest customer service on , so please don't hesitate to email us if you have any questions or concerns and we will get back to you promptly, have a great day!
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  • Usado
  • Bom
  • Capa dura
Condição
Usado - Bom
Encadernação
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781619604360 / 1619604361
Quantidade Disponível
2
Livreiro
Franklin Lakes, New Jersey, United States
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Descrição:
Goodheart-Willcox, 2013-05-21. Hardcover. Good. Textbook, May Have Highlights, Notes and/or Underlining, BOOK ONLY-NO ACCESS CODE, NO CD, Ships with Tracking
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