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High on the Hog: A Culinary Journey from Africa to America Brochura - 2012
por Jessica B. Harris
Detalhes
- Título High on the Hog: A Culinary Journey from Africa to America
- Autor Jessica B. Harris
- Encadernação Brochura
- Edição Reprint
- Páginas 304
- Volumes 1
- Idioma ENG
- Editorial Bloomsbury USA
- Data de publicação 2012-01-24
- Ilustrado Sim
- Features Bibliography, Illustrated, Index, Table of Contents
- ISBN 9781608194506 / 1608194507
- Peso 0.7 libras (0.32 kg)
- Dimensão 8.1 x 5.4 x 0.9 in. (20.57 x 13.72 x 2.29 cm)
-
Temas
- Ethnic Orientation: African American
- Library of Congress subjects African Americans - Food - History, Food habits - America - History
- Dewey Decimal Code 641.592
Revisões da mídia
Citações
- New York Times Book Review, 02/05/2012, Page 28
Sobre o autor
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High on the Hog: A Culinary Journey from Africa to America
por Jessica B. Harris
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- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781608194506 / 1608194507
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High on the Hog : A Culinary Journey from Africa to America
por Harris, Jessica B
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High on the Hog: A Culinary Journey from Africa to America
por Jessica B Harris
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High on the Hog : A Culinary Journey from Africa to America
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por Jessica B. Harris; Maya Angelou [Foreword]
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HIGH ON THE HOG
por HARRIS,J
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