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Hill Street Press, 2004-02-01. hardcover. Good. 6x0x9.
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Galatoire's Biography of a Bistro Capa dura - 2004
por Marda Burton; Kenneth Holditch
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Three essential components compose the Galatoire's picture: the family, the staff, and the customers, and the relationship between this triad is surely unique not only among most New Orleans restaurants, but also among eating establishments all over the United States.
Detalhes
- Título Galatoire's Biography of a Bistro
- Autor Marda Burton; Kenneth Holditch
- Encadernação Capa dura
- Edição First Edition
- Páginas 229
- Volumes 1
- Idioma ENG
- Editorial Hill Street Press, Athens:
- Data de publicação February 1, 2004
- Ilustrado Sim
- ISBN 9781588180711 / 1588180719
- Peso 0.97 libras (0.44 kg)
- Dimensão 9.29 x 6.34 x 0.77 in. (23.60 x 16.10 x 1.96 cm)
- Número da Biblioteca do Congresso dos Estados Unidos 2003017165
- Dewey Decimal Code 641.509
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Galatoire's : Biography of a Bistro
por Kenneth Holditch; Marda Burton
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