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Hardback. Acceptable.
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Informações do editor
Detalhes
- Título On the Line
- Autor Christine Muhlke; Eric Ripert
- Encadernação Capa dura
- Edição First Edition
- Páginas 239
- Volumes 1
- Idioma ENG
- Editorial Artisan Publishers, NY:
- Data de publicação 2008-11
- Ilustrado Sim
- ISBN 9781579653699 / 1579653693
- Peso 2.56 libras (1.16 kg)
- Dimensão 9.7 x 8.6 x 1 in. (24.64 x 21.84 x 2.54 cm)
- Library of Congress subjects Cookery, Restaurant management
- Número da Biblioteca do Congresso dos Estados Unidos 2008005930
- Dewey Decimal Code 647.957
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On the Line: How One Great Restaurant Made It to the Top and Stayed There
por Christine Muhlke
- Usado
- Aceitável
- Capa dura
- Condição
- Usado - Aceitável
- Encadernação
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781579653699 / 1579653693
- Quantidade Disponível
- 1
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GORING BY SEA, West Sussex, United Kingdom
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On the Line
por Eric Ripert; Christine Muhlke
- Usado
- Muito Bom
- Capa dura
- Condição
- Usado - Muito Bom
- Encadernação
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781579653699 / 1579653693
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Corozal, Puerto Rico, United States
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Artisan, 2008-11-01. hardcover. Very Good/Good. 8x1x9. Minor tears and small stain to dustcover.book no signs of cover wear, clean glossy, pages clean, bright and unmarked, spine tightListing Includes Books Image . Please email me if you need to see more pictures! The orders are processed promptly, carefully packaged and shipped within 1 day of purchase. PLEASE NOTE! if you need the book quickly, please Purchase Priority Shipping.Media will not show updates in mail confirmation till reaches continental U.S. FOR International orders under 5 lbs please use asendia for the cheapest rates worldwide!
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On the Line
por Eric Ripert; Christine Muhlke
- Usado
- Muito Bom
- first
- Condição
- Usado - Muito Bom
- Edição
- First Edition
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781579653699 / 1579653693
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-
Philadelphia, Pennsylvania, United States
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Artisan. First Edition. Very Good. Very Good. Ship within 24hrs. Satisfaction 100% guaranteed. APO/FPO addresses supported
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On the Line
por Eric Ripert
- Usado
- Capa dura
- Condição
- Used: Good
- Edição
- First Edition
- Encadernação
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781579653699 / 1579653693
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
HOUSTON, Texas, United States
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Artisan, 2008-11-01. First Edition. hardcover. Used: Good.
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On The Line: The Stations, The Heat, The Cooks, The Costs, The Chaos, and The Triumphs
por Ripert, Eric; Muhlke, Christine
- Usado
- Capa dura
- first
- Condição
- Usado
- Edição
- First Edition, Fourth Printing
- Encadernação
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781579653699 / 1579653693
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Rockville, Maryland, United States
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New York: Artisan, 2008. First Edition, Fourth Printing. Hardcover. Octavo; VG-/G+ Hardcover w/ Dustjacket; Blue spine with White text; Dustjacket has slight edgewear, slight shelfwear, faint gray marks on front cover; Boards strong, some edgewear, slight shelfwear; Textblock clean; 239 pp. 1349321. FP New Rockville Stock.
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On the Line
por Eric Ripert; Christine Muhlke
- Usado
- Muito Bom
- Capa dura
- Condição
- Usado - Muito Bom
- Encadernação
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781579653699 / 1579653693
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Idaho Falls, Idaho, United States
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Artisan, 2008-11-01. hardcover. Very Good/Very Good. 8x1x9.
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On the Line
por Eric Ripert; Christine Muhlke
- Usado
- Muito Bom
- Capa dura
- Condição
- Usado - Muito Bom
- Encadernação
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781579653699 / 1579653693
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Staten Island, New York, United States
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Artisan, 2008-11-01. hardcover. Very Good. 8x1x9.
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On the Line
por Ripert, Eric & Christine Muhlke
- Usado
- Capa dura
- Condição
- Usado - Good+ in Very Good- dust jacket
- Encadernação
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781579653699 / 1579653693
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
HOUSTON, Texas, United States
- Preço do item
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Artisan. Good+ in Very Good- dust jacket. 2008. Hardback. 1579653693 . Couple brief notes on front flyleaf; 9.6 X 8.4 X 1.1 inches; 240 pages .
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On the Line: The Stations, The Heat, The Cooks, The Costs, The Chaos, and The Triumphs
por Eric; Muhlke, Christine Ripert
- Novo
- Capa dura
- Condição
- Novo
- Encadernação
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781579653699 / 1579653693
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- 1
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Silver Spring, Maryland, United States
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New, unread, extremely trivial shelf wear to dust jacket; remainder mark bottom edge (from stock of closed bookstore); Orders received by noon Eastern Time shipped same day from MD/6 days/wk
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On the Line
por Eric Ripert
- Usado
- Bom
- Capa dura
- Condição
- Usado - Bom
- Encadernação
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781579653699 / 1579653693
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Newport Coast, California, United States
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hardcover. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book.
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