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May We Suggest: Restaurant Menus and the Art of Persuasion
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May We Suggest: Restaurant Menus and the Art of Persuasion Brochura -

por Alison Pearlman


Detalhes

  • Título May We Suggest: Restaurant Menus and the Art of Persuasion
  • Autor Alison Pearlman
  • Encadernação Brochura
  • Páginas 280
  • Volumes 1
  • Idioma ENG
  • Editorial Agate Surrey
  • Features Bibliography, Index
  • ISBN 9781572842601 / 1572842601
  • Peso 0.6 libras (0.27 kg)
  • Dimensão 8.5 x 5.5 x 0.75 in. (21.59 x 13.97 x 1.91 cm)
  • Library of Congress subjects Restaurants, Menus
  • Número da Biblioteca do Congresso dos Estados Unidos 2018021593
  • Dewey Decimal Code 641.5

Sobre o autor

Art historian and cultural critic Alison Pearlman looks at the design and marketing of restaurants to tell our social story. She is the author of Smart Casual: The Transformation of Gourmet Restaurant Style in America, and she blogs as The Eye in Dining. She teaches in the art department at California State Polytechnic University, Pomona, and lives in Los Angeles
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May We Suggest? : Restaurant Menus and the Art of Persuasion

May We Suggest? : Restaurant Menus and the Art of Persuasion

por Alison Pearlman

  • Usado
  • as new
  • Brochura
Condição
Novo
Encadernação
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9781572842601 / 1572842601
Quantidade Disponível
1
Livreiro
Seattle, Washington, United States
Avaliação do vendedor:
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Agate Publishing, Incorporated, 2018. Paperback. As New. Disclaimer:An apparently unread copy in perfect condition. Dust cover is intact; pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. At ThriftBooks, our motto is: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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Condição
Novo
Encadernação
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9781572842601 / 1572842601
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1
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Los Angeles, California, United States
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May We Suggest: Restaurant Menus and the Art of Persuasion

por Pearlman, Alison

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Condição
Novo
Encadernação
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9781572842601 / 1572842601
Quantidade Disponível
777
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Fairfax Station, Virginia, United States
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Descrição:
Agate Surrey, 2018-10-16. Paperback. New.
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  • Usado
  • Brochura
Condição
Novo
Encadernação
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9781572842601 / 1572842601
Quantidade Disponível
777
Livreiro
Fairfax Station, Virginia, United States
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Este vendedor ganhou uma avaliação de 2 de 5 estrelas de Biblio clientes.
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Agate Surrey, 2018-10-16. Paperback. Like New.
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por Pearlman, Alison

  • Novo
Condição
Novo
ISBN 10 / ISBN 13
9781572842601 / 1572842601
Quantidade Disponível
1
Livreiro
Victoria, British Columbia, Canada
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Surrey Books. New.
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  • Novo
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Condição
Novo
Encadernação
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9781572842601 / 1572842601
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1
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Exeter, Devon, United Kingdom
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Descrição:
Surrey Books, 2018. Paperback. New. 300 pages. 8.50x5.50x0.75 inches.
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  • Usado
  • Bom
  • Brochura
Condição
Usado - Bom
Encadernação
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9781572842601 / 1572842601
Quantidade Disponível
1
Livreiro
Newport Coast, California, United States
Avaliação do vendedor:
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paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book.
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