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New. New Book; Fast Shipping from UK; Not signed; Not First Edition; The Microbiology of Fermented Foods.
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Detalhes
- Título Microbiology of Fermented Foods
- Autor B. J. Wood
- Encadernação Brochura
- Páginas 852
- Volumes 1
- Idioma ENG
- Editorial Springer
- Data de publicação 2011-10-17
- ISBN 9781461379904 / 1461379903
- Peso 2.76 libras (1.25 kg)
- Dimensão 9.21 x 6.14 x 1.8 in. (23.39 x 15.60 x 4.57 cm)
- Dewey Decimal Code 641.3
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Microbiology of Fermented Foods
por Brian J.B. Wood
- Novo
- Condição
- Novo
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781461379904 / 1461379903
- Quantidade Disponível
- 956
- Livreiro
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Uxbridge, Greater London, United Kingdom
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Microbiology of Fermented Foods
por Wood, Brian J.b.
- Novo
- Brochura
- Condição
- Novo
- Encadernação
- Paperback
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781461379904 / 1461379903
- Quantidade Disponível
- 2
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Exeter, Devon, United Kingdom
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Springer Verlag, 2011. Paperback. New. 2nd edition. 872 pages. 9.30x6.20x2.09 inches.
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Microbiology of Fermented Foods
por B.J. Wood
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- Novo
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781461379904 / 1461379903
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- 4
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Woodside, New York, United States
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Springer , pp. 852 2nd Edition NO-PA03JAN2015-KAP. Papeback. New.
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