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American Seafood: Heritage, Culture & Cookery from Sea to Shining Sea Capa dura - 2017
por Barton Seaver
Detalhes
- Título American Seafood: Heritage, Culture & Cookery from Sea to Shining Sea
- Autor Barton Seaver
- Encadernação Capa dura
- Páginas 528
- Volumes 1
- Idioma ENG
- Editorial Union Square & Co.
- Data de publicação 2017-11-07
- Ilustrado Sim
- Features Bibliography, Illustrated, Index
- ISBN 9781454919407 / 145491940X
- Peso 5.4 libras (2.45 kg)
- Dimensão 11.1 x 9.1 x 1.5 in. (28.19 x 23.11 x 3.81 cm)
- Library of Congress subjects Seafood - United States, Fisheries - United States
- Número da Biblioteca do Congresso dos Estados Unidos 2017000306
- Dewey Decimal Code 333.956
Revisões da mídia
Citações
- Booklist, 10/01/2017, Page 17
- Library Journal, 12/01/2017, Page 0
- Publishers Weekly, 10/30/2017, Page 0
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American Seafood : Heritage, Culture and Cookery from Sea to Shining Sea
por Seaver, Barton
- Usado
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- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781454919407 / 145491940x
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American Seafood: Heritage, Culture & Cookery From Sea to Shining Sea
por Barton Seaver
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- 9781454919407 / 145491940X
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American Seafood: Heritage, Culture & Cookery From Sea to Shining Sea - A Cookbook
por Seaver, Barton
- Usado
- Capa dura
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- Used: Good
- Edição
- Illustrated
- Encadernação
- Hardcover
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- 9781454919407 / 145491940X
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Union Square & Co, 2017-11-07. Illustrated. hardcover. Used: Good.
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- Illustrated
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- 9781454919407 / 145491940x
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