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Chesapeake Bay Cooking with John Shields
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Chesapeake Bay Cooking with John Shields Capa dura - 2015

por John Shields; Jed Kirschbaum (Photographer)

Detalhes

  • Título Chesapeake Bay Cooking with John Shields
  • Autor John Shields; Jed Kirschbaum (Photographer)
  • Encadernação Capa dura
  • Edição 25th anniversary
  • Páginas 360
  • Volumes 1
  • Idioma ENG
  • Editorial Johns Hopkins University Press
  • Data de publicação 2015-09
  • Ilustrado Sim
  • Features Bibliography, Illustrated, Index
  • ISBN 9781421418162 / 1421418169
  • Peso 2.2 libras (1.00 kg)
  • Dimensão 10 x 7 x 1 in. (25.40 x 17.78 x 2.54 cm)
  • Época de 18 a UP anos
  • séries 13 - UP
  • Temas
    • Cultural Region: Mid-Atlantic
    • Cultural Region: South
  • Library of Congress subjects Chesapeake Bay Region (Md. and Va.) -, Cookbooks
  • Número da Biblioteca do Congresso dos Estados Unidos 2015006255
  • Dewey Decimal Code 641.597

Sobre o autor

Chef John Shields is the owner of Gertrude's Restaurant at the Baltimore Museum of Art. The host of PBS's Chesapeake Bay Cooking and Coastal Cooking with John Shields, he is the author of The Chesapeake Bay Cookbook: Rediscovering the Pleasures of a Great Regional Cuisine, The Chesapeake Bay Crab Cookbook, and Coastal Cooking with John Shields.

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Chesapeake Bay Cooking with John Shields

Chesapeake Bay Cooking with John Shields

por Kirschbaum, Jed

  • Usado
  • Muito Bom
  • Brochura
Condição
Usado - Muito Bom
Encadernação
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9781421418162 / 1421418169
Quantidade Disponível
1
Livreiro
GORING BY SEA, West Sussex, United Kingdom
Avaliação do vendedor:
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Descrição:
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Chesapeake Bay Cooking with John Shields
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Chesapeake Bay Cooking with John Shields

por Shields, John

  • Usado
Condição
Used - Good
ISBN 10 / ISBN 13
9781421418162 / 1421418169
Quantidade Disponível
1
Livreiro
Mishawaka, Indiana, United States
Avaliação do vendedor:
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Preço do item
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Descrição:
Johns Hopkins University Press. Used - Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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Chesapeake Bay Cooking with John Shields

por Shields, John

  • Usado
Condição
Used - Very Good
ISBN 10 / ISBN 13
9781421418162 / 1421418169
Quantidade Disponível
1
Livreiro
Mishawaka, Indiana, United States
Avaliação do vendedor:
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Preço do item
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Descrição:
Johns Hopkins University Press. Used - Very Good. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects.
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Chesapeake Bay Cooking with John Shields

por John Shields

  • Usado
  • Aceitável
Condição
Usado - Aceitável
ISBN 10 / ISBN 13
9781421418162 / 1421418169
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1
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Artesia, California, United States
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Chesapeake Bay Cooking with John Shields

por John Shields

  • Usado
  • Bom
Condição
Usado - Bom
ISBN 10 / ISBN 13
9781421418162 / 1421418169
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1
Livreiro
Artesia, California, United States
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Chesapeake Bay Cooking with John Shields

por John Shields

  • Novo
  • Capa dura
Condição
Novo
Encadernação
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781421418162 / 1421418169
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Southport, Merseyside, United Kingdom
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Hardback. New. Extensively updated, this edition includes a new chapter on Chesapeake libations, which features Shields's closely held recipe for his notorious Dirty Gertie, an authentic Chesapeake-style Bloody Mary.
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Chesapeake Bay Cooking With John Shields

por Shields, John/ Kirschbaum, Jed (Photographer)

  • Novo
  • Capa dura
Condição
Novo
Encadernação
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781421418162 / 1421418169
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1
Livreiro
Exeter, Devon, United Kingdom
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Johns Hopkins Univ Pr, 2015. Hardcover. New. anv edition. 320 pages. 10.00x7.00x0.95 inches.
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Chesapeake Bay Cooking with John Shields

por Shields, John

  • Usado
  • Bom
  • Capa dura
Condição
Usado - Bom
Encadernação
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781421418162 / 1421418169
Quantidade Disponível
1
Livreiro
Newport Coast, California, United States
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hardcover. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book.
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