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Eight Immortal Flavors Capa dura - 1982
por Designed by James A. Beard; Charles L. Leong; Johnny Kan
Detalhes
- Título Eight Immortal Flavors
- Autor Designed by James A. Beard; Charles L. Leong; Johnny Kan
- Encadernação Capa dura
- Edição REVISED EDITION
- Páginas 236
- Volumes 1
- Idioma ENG
- Editorial Johnny, Incorporated Kan, San Francisco, California, U.S.A.
- Data de publicação September 1982
- ISBN 9780960890002 / 0960890009
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Eight Immortal Flavors
por Charles L. Leong; Johnny Kan
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Eight Immortal Flavors: Secrets of Cantonese Cookery from San Francisco's Chinatown
por Charles L. Leong,Johnny Kan
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