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Foto de Stock: A capa pode ser diferente.
Food Enrichment with Omega-3 Fatty Acids Capa dura - 2013
por Charlotte Jacobsen (Editor); Nina Skall Nielsen (Editor); Anna Frisenfeldt Horn (Editor)
Detalhes
- Título Food Enrichment with Omega-3 Fatty Acids
- Autor Charlotte Jacobsen (Editor); Nina Skall Nielsen (Editor); Anna Frisenfeldt Horn (Editor)
- Encadernação Capa dura
- Edição INTERNATIONAL ED
- Páginas 464
- Volumes 1
- Idioma ENG
- Editorial Woodhead Publishing, Cambridge
- Data de publicação 2013
- Ilustrado Sim
- ISBN 9780857094285 / 0857094289
- Peso 1.81 libras (0.82 kg)
- Dimensão 9.21 x 6.13 x 1 in. (23.39 x 15.57 x 2.54 cm)
- Library of Congress subjects Food additives, Essential fatty acids in human nutrition
- Número da Biblioteca do Congresso dos Estados Unidos 2013936412
- Dewey Decimal Code 612.397
Sobre o autor
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Food Enrichment With Omega-3 Fatty Acids st 2
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- 9780857094285 / 0857094289
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Food Enrichment With Omega-3 Fatty Acids
por Jacobsen, Charlotte (Editor)/ Skall Nielsen, Nina (Editor)/ Horn, Anna Frisenfeldt (Editor)/ Sorensen, Ann-dorit Moltke
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- 9780857094285 / 0857094289
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Woodhead Pub Ltd, 2013. Hardcover. New. 426 pages. 9.25x6.50x1.50 inches.
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Food Enrichment With Omega-3 Fatty Acids
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Woodhead Publishing Limited , pp. 510 . Hardback. Used.
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Food Enrichment With Omega-3 Fatty Acids (Woodhead Publishing Series In Food Science, Technology And Nutrition No. 252)
por Jacobsen C Et.Al.
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- 9780857094285 / 0857094289
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Food Enrichment with Omega-3 Fatty Acids
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