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Dairy Science and Technology
Foto de Stock: A capa pode ser diferente.

Dairy Science and Technology Capa dura - 2005

por P. Walstra; Pieter Walstra; Jan T. Wouters

Detalhes

  • Título Dairy Science and Technology
  • Autor P. Walstra; Pieter Walstra; Jan T. Wouters
  • Encadernação Capa dura
  • Edição International Ed
  • Páginas 806
  • Volumes 1
  • Idioma ENG
  • Editorial CRC Press
  • Data de publicação September 29, 2005
  • Ilustrado Sim
  • ISBN 9780824727635 / 0824727630
  • Peso 3.64 libras (1.65 kg)
  • Dimensão 9 x 6 x 1.82 in. (22.86 x 15.24 x 4.62 cm)
  • Library of Congress subjects Milk, Dairy products
  • Número da Biblioteca do Congresso dos Estados Unidos 2005041830
  • Dewey Decimal Code 637.1

Sobre o autor

P. Walstra, Pieter Walstra, Jan T. M. Wouters, Tom J. Geurts

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Dairy Science and Technology

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  • Usado
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  • Capa dura
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9780824727635 / 0824727630
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CRC Press, 2005. 2. Hardcover. Good. Good++; Hardcover; 2nd Edition; Covers are still glossy, but with a few minor scratches to the back cover; Clean textblock edges; The endpapers and all text pages are clean and unmarked; The binding is tight with a straight spine; This book will be shipped in a sturdy cardboard box with foam padding; Medium Format (8.5" - 9.75" tall); 2.6 lbs; Light blue and white covers with title in blue and grey lettering; 2005, CRC Press; 782 pages; "Dairy Science and Technology ," by Pieter Walstra, et al.
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Dairy Science and Technology (Food Science and Technology)
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Dairy Science and Technology (Food Science and Technology)

por Walstra, P.; Walstra, Pieter; Wouters, Jan T. M.; Geurts, Tom J

  • Usado
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Usado - Aceitável
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Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780824727635 / 0824727630
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Dairy Science and Technology
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Usado - Muito Bom
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2
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9780824727635 / 0824727630
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Dairy Science and Technology

por P. Walstra

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ISBN 10 / ISBN 13
9780824727635 / 0824727630
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Dairy Science and Technology, Second Edition
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Dairy Science and Technology, Second Edition

por Walstra, P. (Author)/ Walstra, Pieter (Author)/ Wouters, Jan T. M. (Author)/ Geurts, Tom J. (Author)

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Marcel Dekker Inc, 2005. Hardcover. New. 2nd edition. 782 pages. 9.00x6.25x1.75 inches.
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Dairy Science and Technology (Food Science and Technology)
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CRC Press, 2005-09-29. Hardcover. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!
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