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Cuisine Rapide
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Cuisine Rapide Hardback - 1989

por Pierre Franey


Informações do editor

Pierre Franey learned the basics of cooking from his French mother and grandmother, and at fourteen was sent to Paris to become a chef. He published more than a dozen cookbooks in his distinguished career, including several collaborations with Craig Claiborne. In 1975 he created the hugely popular "60-Minute Gourmet" column, which soon led to the bestsellers The New York Times 60-Minute Gourmet and The New York Times More 60-Minute Gourmet. Pierre Franey died in 1996, leaving us an enduring legacy of fine food and good taste.

Michael Romano is the executive chef of New York City's renowned Union Square Cafe and coauthor of the award-winning Union Square Cafe Cookbook.


From the Trade Paperback edition.

Detalhes

  • Título Cuisine Rapide
  • Autor Pierre Franey
  • Encadernação Hardback
  • Edição First Edition
  • Páginas 372
  • Idioma EN
  • Editorial Crown Publishing Group, New York
  • Data de publicação 1989-03-25
  • ISBN 9780812917468
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Cuisine Rapide (Illustrated)
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Cuisine Rapide (Illustrated)

por Add Pierre Franey

  • Usado
Condição
UsedGood
ISBN 10 / ISBN 13
9780812917468 / 0812917464
Quantidade Disponível
1
Livreiro
Phoenix, Arizona, United States
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UsedGood. The book may have minor cosmetic wear (i.e. creased spine/cover, scratches, curled corners, folded pages, minor sunburn, minor water damage, minor bent). The book may have some highlights/notes/underlined pages - Accessories such as CD, codes, toys, may not be included - Safe and Secure Mailer - No Hassle Return
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Cuisine Rapide
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Cuisine Rapide

por Pierre Franey

  • Usado
Condição
Used - Good
ISBN 10 / ISBN 13
9780812917468 / 0812917464
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1
Livreiro
Waltham, Massachusetts, United States
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Times Books. Used - Good.
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Cuisine Rapide (Illustrated)
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Cuisine Rapide (Illustrated)

por Pierre Franey, Bryan Miller

  • Usado
  • Capa dura
Condição
Used - Good
Encadernação
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780812917468 / 0812917464
Quantidade Disponível
1
Livreiro
Frederick, Maryland, United States
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Times Books. Used - Good. Times Books, 03/25/1989, Hardcover, Good condition. Acceptable dust jacket.
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Cuisine Rapide (Illustrated)
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Cuisine Rapide (Illustrated)

por Pierre Franey; Bryan Miller; Lauren Jarrett [Illustrator]

  • Usado
  • Bom
  • Capa dura
Condição
Usado - Bom
Encadernação
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780812917468 / 0812917464
Quantidade Disponível
1
Livreiro
Champaign, Illinois, United States
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Descrição:
Times Books, 1989-03-25. Hardcover. Good. Ships quickly. Mild to moderate shelf/reading wear. Orphans Treasure Box sells books to raise money for orphans and vulnerable kids.
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Cuisine Rapide
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Cuisine Rapide

por Miller, Bryan, Franey, Pierre

  • Usado
Condição
Used - Good
ISBN 10 / ISBN 13
9780812917468 / 0812917464
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1
Livreiro
Reno, Nevada, United States
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Crown Publishing Group, The. Used - Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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Cuisine Rapide (Illustrated)
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Cuisine Rapide (Illustrated)

por Pierre Franey; Bryan Miller

  • Usado
  • Aceitável
  • Capa dura
Condição
Usado - Aceitável
Encadernação
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780812917468 / 0812917464
Quantidade Disponível
1
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Seattle, Washington, United States
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Times Books, 1989. Hardcover. Acceptable. Missing dust jacket; Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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Cuisine Rapide

por Bryan Miller; Pierre Franey

  • Usado
  • Bom
  • Capa dura
Condição
Usado - Bom
Encadernação
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780812917468 / 0812917464
Quantidade Disponível
1
Livreiro
Seattle, Washington, United States
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Crown Publishing Group, The, 1989. Hardcover. Good. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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Cuisine Rapide

Cuisine Rapide

por Bryan Miller; Pierre Franey

  • Usado
  • Muito Bom
  • Capa dura
Condição
Usado - Muito Bom
Encadernação
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780812917468 / 0812917464
Quantidade Disponível
2
Livreiro
Seattle, Washington, United States
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Descrição:
Crown Publishing Group, The, 1989. Hardcover. Very Good. Disclaimer:Dust jacket quality is not guaranteed.
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Cuisine Rapide (Illustrated)
Foto de Stock: A capa pode ser diferente.

Cuisine Rapide (Illustrated)

por Pierre Franey

  • Usado
Condição
UsedAcceptable
ISBN 10 / ISBN 13
9780812917468 / 0812917464
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1
Livreiro
Interlochen, Michigan, United States
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UsedAcceptable. The item is very worn but continues to work perfectly. Signs of wear can include aesthetic issues such as scratches, dents, worn and creased covers, folded page corners and minor liquid stains. All pages and the cover are intact, but the dust cover may be missing. Pages may include moderate to heavy amount of notes and highlighting, but the text is not obscured or unreadable. Page edges may have foxing (age related spots and browning). May NOT include discs, access code or other supplemental materials.
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€ 6,23
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Cuisine Rapide
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Cuisine Rapide

por Miller, Bryan, Franey, Pierre

  • Usado
Condição
Used - Good
ISBN 10 / ISBN 13
9780812917468 / 0812917464
Quantidade Disponível
6
Livreiro
Mishawaka, Indiana, United States
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