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Fried and True: Crispy and Delicious Dishes from Appetizers to Desserts
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Fried and True: Crispy and Delicious Dishes from Appetizers to Desserts Brochura - 1998

por Rick Rodgers; Christopher Hirsheimer (Photographer)

Primeira linha

The ultimate deep-fried snack?

Detalhes

  • Título Fried and True: Crispy and Delicious Dishes from Appetizers to Desserts
  • Autor Rick Rodgers; Christopher Hirsheimer (Photographer)
  • Encadernação Brochura
  • Edição 1st Edition 5th
  • Páginas 144
  • Volumes 1
  • Idioma ENG
  • Editorial Chronicle Books, San Francisco, CA
  • Data de publicação December 1, 1998
  • Ilustrado Sim
  • ISBN 9780811816069 / 0811816060
  • Peso 1.22 libras (0.55 kg)
  • Dimensão 8 x 8.78 x 0.48 in. (20.32 x 22.30 x 1.22 cm)
  • Library of Congress subjects Cookery, International, Deep frying
  • Número da Biblioteca do Congresso dos Estados Unidos 98013202
  • Dewey Decimal Code 641.77

Sobre o autor

Rick Rodgers is a well-known cookbook author, cooking teacher, and radio and television guest chef. He is the author of several cookbooks, and his recipes have been featured in such publications as Food & Wine and Woman's Day. He lives in New Jersey.
Christopher Hirsheimer is an executive editor at Saveur. Her photographs have appeared in many books and magazines, including Asian Noodles and Saveur Cooks Authentic American. She lives in Pennsylvania.

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Fried & True - Crispy & Delicious Dishes From Appetizers To Desserts

por Rodgers, Rick

  • Usado
Condição
Used - Good
ISBN 10 / ISBN 13
9780811816069 / 0811816060
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1
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Frederick, Maryland, United States
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Used - Very Good
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Paperback
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9780811816069 / 0811816060
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Chronicle Books, 12/1/1998 12:00:01 A. paperback. Good. 0.5000 in x 8.7000 in x 7.9000 in. This is a used book in good condition and may show some signs of use or wear .
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Chronicle Books LLC, 1998. Paperback. Like New. Pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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Paperback
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9780811816069 / 0811816060
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Chronicle Books, 1998-12-01. Paperback. New. 8x0x8.
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Reno, Nevada, United States
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First Edition
Encadernação
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780811816069 / 0811816060
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HOUSTON, Texas, United States
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