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Japanese Food and Cooking: A Timeless Cuisine: The Traditions, Techniques,
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Japanese Food and Cooking: A Timeless Cuisine: The Traditions, Techniques, Ingredients and Recipes Capa dura - 2001

por EMI Kasuko; Emi Kazuko; Yasuko Fukuoka


Detalhes

  • Título Japanese Food and Cooking: A Timeless Cuisine: The Traditions, Techniques, Ingredients and Recipes
  • Autor EMI Kasuko; Emi Kazuko; Yasuko Fukuoka
  • Encadernação Capa dura
  • Edição 1st Edition
  • Páginas 256
  • Volumes 1
  • Idioma ENG
  • Editorial Lorenz Books, Blue Ridge Summit, Pennsylvania, U.S.A.
  • Data de publicação October 25, 2001
  • Ilustrado Sim
  • ISBN 9780754807995 / 0754807991
  • Peso 3.63 libras (1.65 kg)
  • Dimensão 11.92 x 9.44 x 0.99 in. (30.28 x 23.98 x 2.51 cm)
  • Library of Congress subjects Cookery, Japanese
  • Dewey Decimal Code 641.595
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Japanese Food and Cooking

Japanese Food and Cooking

por Yasuko Fukuoka

  • Usado
  • Bom
  • Capa dura
Condição
Usado - Bom
Encadernação
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780754807995 / 0754807991
Quantidade Disponível
1
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por Yasuko Fukuoka

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Usado - Muito Bom
Encadernação
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780754807995 / 0754807991
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GORING BY SEA, West Sussex, United Kingdom
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por Emi Kazuko, Yasuko Fukuoka

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Used; Very Good
Encadernação
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780754807995 / 0754807991
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Used; Very Good
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9780754807995 / 0754807991
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Japanese Food and Cooking : A Timeless Cuisine: The Traditions, Techniques, Ingredients, and Recipes
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Japanese Food and Cooking : A Timeless Cuisine: The Traditions, Techniques, Ingredients, and Recipes

por Kasuko, Emi, Fukuoka, Yasuko

  • Usado
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Used - Very Good
ISBN 10 / ISBN 13
9780754807995 / 0754807991
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por Kasuko, Emi, Fukuoka, Yasuko

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Used - Very Good
ISBN 10 / ISBN 13
9780754807995 / 0754807991
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por Kasuko, Emi, Fukuoka, Yasuko

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ISBN 10 / ISBN 13
9780754807995 / 0754807991
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Japanese Food and Cooking: A Timeless Cuisine: The Traditions, Techniques, Ingredients and Recipes

por Kasuko, Emi

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Condição
Used - Good
ISBN 10 / ISBN 13
9780754807995 / 0754807991
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Japanese  Cooking: A Timeless Cuisine: The Traditions, Techniques, Ingredients and Recipes
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Japanese Cooking: A Timeless Cuisine: The Traditions, Techniques, Ingredients and Recipes

por Kasuko, Emi; Fukuoka, Yasuko

  • Usado
  • Bom
  • Capa dura
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Condição
Usado - Bom
Edição
1st
Encadernação
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780754807995 / 0754807991
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Burnaby, British Columbia, Canada
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Burnaby BC: Select Editions, 2002. (CAD) 1st Canadian printing. No markings, Fine in about Fine dust jacket. Glossy boards,256pp, index. Lots of colour photos throughout showing ingredients and techniques with colour photos of prepared dishes. Kazuko is a leading food writer in Japan and Fukuoka is an expert on Japanese regional cookery.Recipes include Sashima Moriawase, Sumo Wrestler's Hot Pot, Kabocha Squash Cake, Tokyo style Ramen in soup. (4.5 JM LVR 201/b0. 1st. Hardcover. Fine/Near Fine. 4to - over 9¾" - 12".
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por Kasuko, Emi

  • Novo
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Condição
Novo
Encadernação
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780754807995 / 0754807991
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San Diego, California, United States
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Lorenz Books, 2001-09-06. Hardcover. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!
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