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Culinary Taste
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Culinary Taste Brochura - 2003

por Donald Sloan; Prue Leith

Detalhes

  • Título Culinary Taste
  • Autor Donald Sloan; Prue Leith
  • Encadernação Brochura
  • Edição First
  • Páginas 208
  • Volumes 1
  • Idioma ENG
  • Editorial Routledge
  • Data de publicação 2003
  • Ilustrado Sim
  • ISBN 9780750657679 / 0750657677
  • Peso 0.84 libras (0.38 kg)
  • Dimensão 9.19 x 6.13 x 0.44 in. (23.34 x 15.57 x 1.12 cm)
  • Library of Congress subjects Food habits, Gastronomy
  • Número da Biblioteca do Congresso dos Estados Unidos 2003049439
  • Dewey Decimal Code 641.013

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  • Usado
  • Muito Bom
  • Brochura
Condição
Usado - Muito Bom
Encadernação
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780750657679 / 0750657677
Quantidade Disponível
2
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GORING BY SEA, West Sussex, United Kingdom
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Paperback. Very Good.
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Culinary Taste

por Sloan, D. (ed)

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Condição
Usado
Encadernação
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780750657679 / 0750657677
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Lincoln, Lincolnshire, United Kingdom
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Elsevier, 2004. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,450grams, ISBN:9780750657679
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Culinary Taste
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Culinary Taste

por Leith, Prue, Sloan, Donald

  • Usado
Condição
Used - Good
ISBN 10 / ISBN 13
9780750657679 / 0750657677
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Dunfermline, Fife, United Kingdom
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Culinary Taste

por Sloan, Donald; Leith, Prue

  • Usado
  • Bom
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Condição
Usado - Bom
Encadernação
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780750657679 / 0750657677
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Routledge, 2003. Paperback. Good. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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Culinary Taste

Culinary Taste

por Donald Sloan; Prue Leith

  • Usado
  • Bom
  • Brochura
Condição
Usado - Bom
Encadernação
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780750657679 / 0750657677
Quantidade Disponível
1
Livreiro
Seattle, Washington, United States
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Routledge, 2003. Paperback. Good. Disclaimer:A copy that has been read, but remains in clean condition. All pages are intact, and the cover is intact. The spine may show signs of wear. Pages can include limited notes and highlighting, and the copy can include previous owner inscriptions. An ex-library book and may have standard library stamps and/or stickers. At ThriftBooks, our motto is: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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Culinary Taste: Consumer Behaviour in the International Restaurant Sector (Hospitality, Leisure and Tourism)

por Donald Sloan

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Condição
Usado - Bom
Encadernação
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780750657679 / 0750657677
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Butterworth-Heinemann, 2003-12-18. Paperback. Good. Excellent customer service. Prompt Customer Service.
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Culinary Taste

por Leith, Prue, Sloan, Donald

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Condição
Used - Good
ISBN 10 / ISBN 13
9780750657679 / 0750657677
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Mishawaka, Indiana, United States
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Culinary Taste

por Donald Sloan

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  • Brochura
Condição
Novo
Encadernação
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780750657679 / 0750657677
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Southport, Merseyside, United Kingdom
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Paperback / softback. New. Looks at the factors that influence our culinary tastes and dining behaviour, illustrating how they can translate into successful business in industry. This text discusses the issues involved from a multitude of angles; and evaluates the influence on culinary taste of a variety of factors such as: social class, gender, marketing and geography.
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Culinary Taste: Consumer Behaviour in the International Restaurant Sector
Foto de Stock: A capa pode ser diferente.

Culinary Taste: Consumer Behaviour in the International Restaurant Sector

por Sloan, Donald (Author)/ Leith, Prue (Author)

  • Novo
  • Brochura
Condição
Novo
Encadernação
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780750657679 / 0750657677
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Exeter, Devon, United Kingdom
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Butterworth-Heinemann, 2003. Paperback. New. 1st edition. 224 pages. 9.00x6.00x0.50 inches.
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Culinary Taste (Hospitality, Leisure and Tourism)
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Culinary Taste (Hospitality, Leisure and Tourism)

por Sloan, Donald

  • Usado
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Condição
Usado - Bom
Encadernação
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780750657679 / 0750657677
Quantidade Disponível
1
Livreiro
Newport Coast, California, United States
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paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book.
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