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Scribner, 6/10/1998 12:00:01 A. hardcover. Good. 0.9843 in x 9.4094 in x 8.5433 in. Ex-library book* Marks on edge *
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Lobster at Home Capa dura - 1998
por Jasper White
One of the country's most celebrated seafood chefs takes the mystery out of cooking live lobster at home in this friendly, accessible book that cookbook author Mark Bittman calls "simply the last word on the subject". of color photos. 40 line drawings.
Detalhes
- Título Lobster at Home
- Autor Jasper White
- Encadernação Capa dura
- Edição 1st
- Páginas 256
- Volumes 1
- Idioma ENG
- Editorial Scribner Book Company, Old Tappan, New Jersey, U.S.A.
- Data de publicação 1998-06
- Ilustrado Sim
- Features Illustrated, Index
- ISBN 9780684800776 / 0684800772
- Peso 1.77 libras (0.80 kg)
- Dimensão 9.54 x 8.4 x 1.06 in. (24.23 x 21.34 x 2.69 cm)
-
Temas
- Theometrics: Secular
- Library of Congress subjects Cookery (Lobsters)
- Número da Biblioteca do Congresso dos Estados Unidos 98010238
- Dewey Decimal Code 641.695
Revisões da mídia
Citações
- Booklist, 05/15/1998, Page 1581
- Library Journal, 06/15/1998, Page 101
- Publishers Weekly, 04/20/1998, Page 60
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Lobster at Home
por White, Jasper
- Usado
- Bom
- Capa dura
- Condição
- Usado - Bom
- Encadernação
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- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780684800776 / 0684800772
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Scribner. Used - Very Good. Very Good condition. Very Good dust jacket. With remainder mark. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner’s name, short gifter’s inscription or light stamp.
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UsedGood. Shows minimal wear such as frayed or folded edges, minor rips and tears, and/or slightly worn binding. May have stickers and/or contain inscription on title page. No observed missing pages.
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- Capa dura
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- Usado - Fine copy in fine dust jacket
- Edição
- 2nd prt.
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- 9780684800776 / 0684800772
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New York: Scribner. Fine copy in fine dust jacket. 1998. 2nd prt.. hardcover. 4to, 241 pp. .
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