Gourmet Italian: All-Time Favorite Recipes Capa dura - 2012
por Gourmet Magazine
Resumo
As a nation, we are in love with Italian food. Over the years, Gourmet helped shape our tastes, expanding our repertoire from pizza and spaghetti with red sauce to risotto, osso buco, and panna cotta. For this sterling collection, the editors chose their best from the hundreds of Italian recipes published over the years.
There are vegetarian classics, including Pasta with Lentil and Kale and a sumptuous rendition of Manicotti. From Calamari Salad to Quick Chicken Ragu to Lasagna Bolognese, most of these recipes are perfect for easy entertaining. Whether it’s Three-Cheese Pizza or luscious Tiramisu, these dishes will prove irresistible to kids. Each recipe comes with cooking times and kitchen tips.
Detalhes
- Título Gourmet Italian: All-Time Favorite Recipes
- Autor Gourmet Magazine
- Encadernação Capa dura
- Edição First Printing
- Páginas 192
- Volumes 1
- Idioma ENG
- Editorial Rux Martin/Houghton Mifflin Harcourt, U.S.A.
- Data de publicação 2012-05-08
- Ilustrado Sim
- ISBN 9780547843681 / 0547843682
- Peso 1.44 libras (0.65 kg)
- Dimensão 9.15 x 7.49 x 0.72 in. (23.24 x 19.02 x 1.83 cm)
- Library of Congress subjects Cookbooks, Cooking, Italian
- Número da Biblioteca do Congresso dos Estados Unidos 2012001362
- Dewey Decimal Code 641.594
Extrato
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