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Complete Encyclopedia of Chinese Cooking Capa dura - 1985
por Kenneth H. Lo
Detalhes
- Título Complete Encyclopedia of Chinese Cooking
- Autor Kenneth H. Lo
- Encadernação Capa dura
- Edição 4th ed
- Páginas 224
- Volumes 1
- Idioma ENG
- Editorial Crescent, Hong Kong
- Data de publicação August 2, 1985
- ISBN 9780517273371 / 0517273373
- Peso 2.5 libras (1.13 kg)
- Library of Congress subjects Cookery, Chinese
- Número da Biblioteca do Congresso dos Estados Unidos 78023748
- Dewey Decimal Code 641.595
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Complete Encyclopedia Of Chinese Cooking
por Lo, Kenneth H.C.
- Usado
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- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780517273371 / 0517273373
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Complete Encyclopedia of Chinese Cooking, The
por Lo, Kenneth, ed. / Grace Zia Chu, foreword
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- Capa dura
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- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780517273371 / 0517273373
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Crescent. 1979. vg-. Hardcover. ISBN:0517273373 224 pages; color il'd map; color photo instructions & finished recipes; text clean, previous owner name on title pg; 11.75" tall; small taped tear + general light shelf wear to edges of dj .
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- Usado - Bom
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- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780517273371 / 0517273373
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- Hardcover
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The Complete Encyclopedia of Chinese Cooking
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- Paperback
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por Kenneth Lo, Editor
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Crescent Books. Very Little Shelf Wear On The Jacket, Binding Is Tight And Firm And Pages Are Clean. Previous Owner's Library Embossing Stamp On A Few Of The Pages. "Over 200 Superb Color Photographs And 250 Authentic Recipes Capture All The Flavor, Texture And Diversity Of The Different Chinese Cuisines. From The Elegant Peking Duck And Other Culinary Creations Of The North. . Very Good. Hardcover. 1986.
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Crescent, 1985-08-02. Hardcover. Very Good.
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Crescent. Used - Very Good. Very Good condition. Very Good dust jacket. Revised edition. (Maryland, Chevy Chase, private clubs) A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner’s name, short gifter’s inscription or light stamp. Bundled media such as CDs, DVDs, floppy disks or access codes may not be included.
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