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Gourmet Bas Frnch Ckbk Capa dura - 1984

por Louis Diat; Gourmet Magazine


Detalhes

  • Título Gourmet Bas Frnch Ckbk
  • Autor Louis Diat; Gourmet Magazine
  • Encadernação Capa dura
  • Edição Sixth Printing
  • Páginas 655
  • Volumes 1
  • Idioma ENG
  • Editorial Alfred A. Knopf, New York
  • Data de publicação 1984-10
  • ISBN 9780394540337 / 0394540336
  • Peso 4.19 libras (1.90 kg)
  • Dimensão 10.1 x 7.6 x 2 in. (25.65 x 19.30 x 5.08 cm)
  • Library of Congress subjects Cookery, French
  • Número da Biblioteca do Congresso dos Estados Unidos 84047898
  • Dewey Decimal Code 641.594
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Gourmet's Basic French Cookbook: Techniques of French Cuisine

por Louis Diat

  • Usado
  • Muito Bom
  • Capa dura
Condição
Usado - Very Good
Edição
Later printing
Encadernação
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780394540337 / 0394540336
Quantidade Disponível
1
Livreiro
Benson, Vermont, United States
Avaliação do vendedor:
Este vendedor ganhou uma avaliação de 5 de 5 estrelas de Biblio clientes.
Preço do item
€ 23,62
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Descrição:
New York: Alfred A. Knopf, 1983. Later printing. Hardcover. Very Good /very good. Georgette De Lattre. lightest wear to the book, top edge shows minimal dusting; jacket is price-clipped, spine sunned. Clean and unmarked. Sixth printing (1983) of the 1961 first edition. Classic compendium of basic French cooking, an excellent cookbook with more than 1,000 recipes. Louis Diat of the Ritz-Carlton contributed articles to Gourmet for twelve years. This book is "a natural and fitting culmination of Monsieur Louis' lifelong career as a chef and teacher of chefs." Every effort is made to ship all books and other items within 24 hours. Clean recycled packing material will be used when possible. The Book Shed has a been a member of the Vermont Antiquarian Bookseller's Association since 1997. An online bookseller with a bookshop sensibility!
Preço do item
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Gourmet's Basic French Cookbook: Techniques of French Cuisine

Gourmet's Basic French Cookbook: Techniques of French Cuisine

por Diat, Louis

  • Usado
  • Muito Bom
  • Capa dura
Condição
Usado - Muito Bom
Encadernação
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780394540337 / 0394540336
Quantidade Disponível
1
Livreiro
Skyway, Washington, United States
Avaliação do vendedor:
Este vendedor ganhou uma avaliação de 5 de 5 estrelas de Biblio clientes.
Preço do item
€ 23,62
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Descrição:
New York: Gourmet Books, 1983. A clean, square, unmarked copy. 6th printing. 655pp., color photos, index. Dust jacket is price-clipped, slightly rubbed at tips, and offered in a new mylar cover.. Hard Cover. Very Good/Very Good. Illus. by De Lattre, Georgette. 4to - over 9" - 12" Tall.
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€ 23,62
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Gourmet's Basic French Cookbook.

por Louis Diat; Gourmet Magazine Editors.

  • Usado
  • Capa dura
Condição
Used, very good
Encadernação
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780394540337 / 0394540336
Quantidade Disponível
1
Livreiro
Kinnelon, New Jersey, United States
Avaliação do vendedor:
Este vendedor ganhou uma avaliação de 5 de 5 estrelas de Biblio clientes.
Preço do item
€ 27,35
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Descrição:
Knopf,, 1961.. hardcover. Used, very good. Like new book in almost like new jacket. Blue leather-like cover with elaborate gold lettering and design, 1961, 6th (1983) printing, 655pp+index. HEAVY/OVERSIZE. **We provide professional service and individual attention to your order, daily shipments, and sturdy packaging. FREE TRACKING ON ALL SHIPMENTS WITHIN USA.
Preço do item
€ 27,35
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Gourmet Bas Frnch Ckbk

por Diat, Louis; Gourmet Magazine

  • Usado
  • Bom
  • Capa dura
Condição
Usado - Bom
Encadernação
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780394540337 / 0394540336
Quantidade Disponível
1
Livreiro
Seattle, Washington, United States
Avaliação do vendedor:
Este vendedor ganhou uma avaliação de 4 de 5 estrelas de Biblio clientes.
Preço do item
€ 31,44
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Descrição:
Alfred A. Knopf, 1984. Hardcover. Good. Former library book; Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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