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Planet Taco: A Global History of Mexican Food Capa dura - 2012
por Jeffrey M. Pilcher
Detalhes
- Título Planet Taco: A Global History of Mexican Food
- Autor Jeffrey M. Pilcher
- Encadernação Capa dura
- Edição [ Edition: First
- Páginas 320
- Volumes 1
- Idioma ENG
- Editorial Oxford University Press, USA, New York, NY
- Data de publicação 2012-10
- Ilustrado Sim
- ISBN 9780199740062 / 0199740062
- Peso 1.21 libras (0.55 kg)
- Dimensão 6.4 x 9.4 x 1.1 in. (16.26 x 23.88 x 2.79 cm)
- Library of Congress subjects Ethnicity - Mexico, Food habits - Mexico - History
- Número da Biblioteca do Congresso dos Estados Unidos 2012014835
- Dewey Decimal Code 641.597
Sobre o autor
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Planet Taco : A Global History of Mexican Food
por Jeffrey M. Pilcher
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- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780199740062 / 0199740062
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