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English Seafood Cookery
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English Seafood Cookery Brochura - 1999

por Richard Stein

Resumo

Deserves a place on everyone's kitchen shelf' - Sophie Grigson Fish is becoming increasingly popular with the British who are learning to appreciate its enormous variety, versatility and its value as an essential part of a healthy diet. Drawing on culinary traditions from around the world, Rick Stein presents the special recipes he serves at his Seafood Restaurant in Padstow, and, by sharing the secrets of his most popular dishes, encourages us to cook seafood in new and exciting ways.

Detalhes

  • Título English Seafood Cookery
  • Autor Richard Stein
  • Encadernação Brochura
  • Edição Reprint
  • Páginas 288
  • Volumes 1
  • Idioma ENG
  • Editorial Penguin UK, London
  • Data de publicação June 1999
  • ISBN 9780140467376 / 0140467378

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9780140467376 / 0140467378
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ISBN 10 / ISBN 13
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