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Summer Cooking Brochura - 1980

por Elisabeth David; Elizabeth David; Adrian Daintrey (Illustrator)

Primeira linha

THE use of herbs in cooking is so much a matter of tradition, almost of superstition, that the fact that it is also a question of personal taste is overlooked, and experiments are seldom tried; in fact the restriction of this herb to that dish is usually quite arbitrary, and because somebody long ago discovered that basil works some sort of spell with tomatoes, fennel with fish, and rosemary with pork, it occurs to few people to reverse the traditional usage; to take an example, fennel is an excellent complement to pork, adding the sharpness which is supplied in English cookery by apple sauce, while basil enhances almost anything with which it is cooked; for ideas one has only to look to the cooking of other countries to see how much the use of herbs as a flavouring can be varied.

Detalhes

  • Título Summer Cooking
  • Autor Elisabeth David; Elizabeth David; Adrian Daintrey (Illustrator)
  • Encadernação Brochura
  • Edição Reprint
  • Páginas 1
  • Volumes 1
  • Idioma ENG
  • Editorial Penguin Group, London
  • Data de publicação May 29, 1980
  • ISBN 9780140461008 / 0140461000
  • Peso 0.31 libras (0.14 kg)

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Summer Cooking

Summer Cooking

por Elizabeth David

  • Usado
  • Bom
  • Brochura
Condição
Usado - Bom
Encadernação
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780140461008 / 0140461000
Quantidade Disponível
1
Livreiro
GORING BY SEA, West Sussex, United Kingdom
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Summer Cooking

por David, Elizabeth & Adrian Daintrey

  • Usado
  • Brochura
Condição
Usado - Good; Some edge wear.
Encadernação
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780140461008 / 0140461000
Quantidade Disponível
1
Livreiro
Hobe Sound, Florida, United States
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Descrição:
Penguin Books. Good; Some edge wear.. 1980. Paperback. 0140461000 . 7.70 X 5 X 0.60 inches; 240 pages .
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Summer Cooking

por David, Elizabeth

  • Usado
Condição
Used - Good
ISBN 10 / ISBN 13
9780140461008 / 0140461000
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3
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Dunfermline, Fife, United Kingdom
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Penguin Publishing Group. Used - Good. Ships from the UK. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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Summer Cooking

por David, Elizabeth

  • Usado
  • Aceitável
Condição
Usado - Aceitável
Edição
Later Printing.
ISBN 10 / ISBN 13
9780140461008 / 0140461000
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1
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Philadelphia, Pennsylvania, United States
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Summer Cooking

por David, Elizabeth

  • Usado
  • Aceitável
  • Brochura
Condição
Usado - Aceitável
Encadernação
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780140461008 / 0140461000
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1
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Seattle, Washington, United States
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Penguin Books, 1980. Paperback. Acceptable. Missing dust jacket; Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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Summer Cooking

por David, Elizabeth

  • Usado
  • Aceitável
  • Brochura
Condição
Usado - Aceitável
Encadernação
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780140461008 / 0140461000
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Seattle, Washington, United States
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Summer Cooking

por David, Elizabeth

  • Usado
  • Bom
  • Brochura
Condição
Usado - Bom
Encadernação
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780140461008 / 0140461000
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2
Livreiro
Seattle, Washington, United States
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Summer Cooking

por David, Elizabeth

  • Usado
  • Aceitável
  • Brochura
Condição
Usado - Aceitável
Encadernação
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780140461008 / 0140461000
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5
Livreiro
Seattle, Washington, United States
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Summer Cooking

por Elizabeth David; Illustrator-Adrian Daintrey

  • Usado
  • Bom
  • Brochura
Condição
Usado - Bom
Encadernação
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780140461008 / 0140461000
Quantidade Disponível
1
Livreiro
HOUSTON, Texas, United States
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Descrição:
Penguin (Non-Classics), 1980-05-29. Paperback. Good.
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Summer Cooking

por David, Elizabeth

  • Usado
Condição
Used - Good
ISBN 10 / ISBN 13
9780140461008 / 0140461000
Quantidade Disponível
1
Livreiro
Frederick, Maryland, United States
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Penguin Books. Used - Good. Good condition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. Bundled media such as CDs, DVDs, floppy disks or access codes may not be included.
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