Descrição:
Hard Cover. New. New Book; Fast Shipping from UK; Not signed; Not First Edition; The Flour and Breads and Their Fortification in Health and Disease Prevention.
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Flour and Breads and Their Fortification in Health and Disease Prevention Capa dura - 2011
por Victor R. Preedy (Editor); Ronald Ross Watson (Editor); Vinood B. Patel (Editor)
Detalhes
- Título Flour and Breads and Their Fortification in Health and Disease Prevention
- Autor Victor R. Preedy (Editor); Ronald Ross Watson (Editor); Vinood B. Patel (Editor)
- Encadernação Capa dura
- Edição INTERNATIONAL ED
- Páginas 542
- Volumes 1
- Idioma ENG
- Editorial Academic Press, U.S.A.
- Data de publicação 2011-01-10
- Ilustrado Sim
- Features Bibliography, Illustrated, Index, Table of Contents
- ISBN 9780123808868 / 0123808863
- Peso 3.83 libras (1.74 kg)
- Dimensão 10.9 x 8.4 x 1.3 in. (27.69 x 21.34 x 3.30 cm)
- Library of Congress subjects Nutritive Value, Bread
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Flour and Breads and Their Fortification in Health and Disease Prevention
por Victor R. Preedy
- Novo
- Capa dura
- Condição
- Novo
- Encadernação
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780123808868 / 0123808863
- Quantidade Disponível
- 916
- Livreiro
-
Uxbridge, Greater London, United Kingdom
- Preço do item
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