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Woodhead Pub Ltd, 2016. Hardcover. New. 370 pages. 9.25x6.25x1.25 inches.
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A Handbook for Sensory and Consumer-Driven New Product Development: Innovative Technologies for the Food and Beverage Industry Capa dura - 2016
por Maurice O'Sullivan
Detalhes
- Título A Handbook for Sensory and Consumer-Driven New Product Development: Innovative Technologies for the Food and Beverage Industry
- Autor Maurice O'Sullivan
- Encadernação Capa dura
- Edição Hardback
- Páginas 370
- Volumes 1
- Idioma ENG
- Editorial Woodhead Publishing
- Data de publicação 2016-09-20
- Features Bibliography, Index
- ISBN 9780081003527 / 0081003528
- Peso 1.57 libras (0.71 kg)
- Dimensão 9 x 6 x 1 in. (22.86 x 15.24 x 2.54 cm)
- Library of Congress subjects Food industry and trade, New products
- Número da Biblioteca do Congresso dos Estados Unidos 2017473710
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A Handbook for Sensory and Consumer-driven New Product Development: Innovative Technologies for the Food and Beverage Industry
por O'Sullivan, Maurice
- Novo
- Capa dura
- Condição
- Novo
- Encadernação
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780081003527 / 0081003528
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por O'Sullivan, Maurice
- Usado
- Muito Bom
- Capa dura
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- Hardcover
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- 9780081003527 / 0081003528
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Woodhead Publishing, 2016-10-04. Hardcover. Very Good. 0.9449 in x 9.0551 in x 6.2205 in.
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- 9780081003527 / 0081003528
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A Handbook for Sensory and Consumer-Driven New Product Development
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- Novo
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- Hardcover
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- 9780081003527 / 0081003528
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