Eating Viet Nam: Dispatches from a Blue Plastic Table Capa dura - 2015
por Graham Holliday
Descrição da contracapa
"Graham Holliday is one of the great gastronauts, a charming and intrepid try-anything explorer who makes the rest of us food writers feel hopelessly inadequate (and woefully underfed). You'd be a fool to delve into Vit Nam's spectacular cuisine without him as your guide."--Peter J. Lindberg, editor at large, Travel & Leisure A journalist takes us on a colorful and spicy gastronomic tour through Vit Nam in this entertaining, offbeat travel memoir
Growing up in a small town in central England, Graham Holliday wasn't keen on travel. But in his early twenties, he saw a picture of H Nội that sparked his curiosity and propelled him halfway across the globe. An ordinary guy who liked trying interesting food, he moved to the capital city and embarked on a quest to find real Vietnamese food. In Eating Việt Nam, he chronicles his odyssey in this enticing, unfamiliar land infused with sublime smells and tastes.
Funny, charming, and always delicious, Eating Việt Nam will inspire armchair travelers, those with curious palates, and everyone itching for a taste of adventure.
Detalhes
- Título Eating Viet Nam: Dispatches from a Blue Plastic Table
- Autor Graham Holliday
- Encadernação Capa dura
- Edição First Edition, F
- Páginas 352
- Volumes 1
- Idioma ENG
- Editorial Anthony Bourdain/Ecco
- Data de publicação 2015-03
- Ilustrado Sim
- Features Illustrated
- ISBN 9780062293053 / 0062293052
- Peso 1.1 libras (0.50 kg)
- Dimensão 9.1 x 6.2 x 1.2 in. (23.11 x 15.75 x 3.05 cm)
-
Temas
- Aspects (Academic): Dixon
- Cultural Region: Asian - General
- Cultural Region: Southeast Asian
- Ethnic Orientation: Asian - General
- Library of Congress subjects Cooking, Vietnamese, Food - Vietnam
- Dewey Decimal Code 641.595
Revisões da mídia
Citações
- Kirkus Reviews, 01/01/2015, Page 0
- Library Journal, 02/15/2015, Page 122
- New York Times Book Review, 05/31/2015, Page 33
- Publishers Weekly, 02/09/2015, Page 0
- Shelf Awareness, 03/31/2015, Page 0
Mais exemplares à venda
Eating Viet Nam: Dispatches from a Blue Plastic Table
por Holliday, Graham
- Usado
- Condição
- Used - Very Good
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780062293053 / 0062293052
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Minneapolis, Minnesota, United States
- Preço do item
-
€ 6,14€ 3,77 frete para USA
Mostrar detalhes
Eating Viet Nam : Dispatches from a Blue Plastic Table
por Holliday, Graham
- Usado
- Condição
- Used - Good
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780062293053 / 0062293052
- Quantidade Disponível
- 2
- Livreiro
-
Reno, Nevada, United States
- Preço do item
-
€ 6,44Frete grátis para USA
Mostrar detalhes
Eating Viet Nam : Dispatches from a Blue Plastic Table
por Holliday, Graham
- Usado
- Condição
- Used - Very Good
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780062293053 / 0062293052
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Reno, Nevada, United States
- Preço do item
-
€ 6,44Frete grátis para USA
Mostrar detalhes
Eating Viet Nam : Dispatches from a Blue Plastic Table
por Graham Holliday
- Usado
- Bom
- Capa dura
- Condição
- Usado - Bom
- Encadernação
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780062293053 / 0062293052
- Quantidade Disponível
- 2
- Livreiro
-
Seattle, Washington, United States
- Preço do item
-
€ 6,56Frete grátis para USA
Mostrar detalhes
Eating Viet Nam: Dispatches from a Blue Plastic Table
por Holliday, Graham
- Usado
- Muito Bom
- Capa dura
- Condição
- Usado - Muito Bom
- Encadernação
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780062293053 / 0062293052
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Seattle, Washington, United States
- Preço do item
-
€ 6,56Frete grátis para USA
Mostrar detalhes
Eating Viet Nam: Dispatches from a Blue Plastic Table
por Holliday, Graham
- Usado
- Muito Bom
- Capa dura
- Condição
- Usado - Muito Bom
- Encadernação
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780062293053 / 0062293052
- Quantidade Disponível
- 3
- Livreiro
-
Seattle, Washington, United States
- Preço do item
-
€ 6,56Frete grátis para USA
Mostrar detalhes
Eating Viet Nam: Dispatches from a Blue Plastic Table
por Holliday, Graham
- Usado
- Capa dura
- Condição
- Novo
- Encadernação
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780062293053 / 0062293052
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Chicago, Illinois, United States
- Preço do item
-
€ 10,41€ 3,31 frete para USA
Mostrar detalhes
Eating Viet Nam: Dispatches from a Blue Plastic Table
por Holliday, Graham
- Usado
- Capa dura
- Condição
- Used: Good
- Edição
- Illustrated
- Encadernação
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780062293053 / 0062293052
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
HOUSTON, Texas, United States
- Preço do item
-
€ 10,48Frete grátis para USA
Mostrar detalhes
Eating Viet Nam: Dispatches from a Blue Plastic Table
por Holliday, Graham
- Usado
- Capa dura
- Condição
- Novo
- Encadernação
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780062293053 / 0062293052
- Quantidade Disponível
- 800
- Livreiro
-
Fairfax Station, Virginia, United States
- Preço do item
-
€ 17,96€ 3,77 frete para USA
Mostrar detalhes
Eating Viet Nam: Dispatches from a Blue Plastic Table
por Holliday, Graham
- Usado
- Capa dura
- Condição
- Used:Good
- Edição
- Illustrated
- Encadernação
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780062293053 / 0062293052
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
HOUSTON, Texas, United States
- Preço do item
-
€ 28,22Frete grátis para USA