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- Título 365 Ways to Cook Fish and Shellfish
- Autor Charles Pierce
- Encadernação Capa dura
- Edição Third Printing
- Páginas 248
- Volumes 1
- Idioma ENG
- Editorial HarperCollins Publishers, New York
- Data de publicação 1993-05
- ISBN 9780060168414 / 0060168412
- Peso 1.3 libras (0.59 kg)
- Dimensão 9.56 x 7.06 x 0.88 in. (24.28 x 17.93 x 2.24 cm)
- Library of Congress subjects Cookery (Seafood)
- Número da Biblioteca do Congresso dos Estados Unidos 92054737
- Dewey Decimal Code 641.692
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por Pierce, Charles
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Harpercollins, 1993-05. Spiral-bound. Used: Good.
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