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Complete Idiot's Guide to Starting a Restaurant
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Complete Idiot's Guide to Starting a Restaurant Brochura - 2001

por Howard Cannon; Brian Tarcy


Primeira linha

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Detalhes

  • Título Complete Idiot's Guide to Starting a Restaurant
  • Autor Howard Cannon; Brian Tarcy
  • Encadernação Brochura
  • Edição 1st
  • Páginas 352
  • Volumes 1
  • Idioma ENG
  • Editorial Penguin Putnam, Indianapolis, IN
  • Data de publicação December 15, 2001
  • Ilustrado Sim
  • ISBN 9780028641683 / 002864168X
  • Peso 1.23 libras (0.56 kg)
  • Dimensão 9.06 x 7.44 x 0.7 in. (23.01 x 18.90 x 1.78 cm)
  • Library of Congress subjects Restaurants - Planning, Restaurant management
  • Número da Biblioteca do Congresso dos Estados Unidos 2001095862
  • Dewey Decimal Code 647.95

Sobre o autor

HOWARD CANNON is President of Restaurant Operations Institute, Inc. (ROI), a national restaurant-based operations, training, and consulting firm specializing in turnarounds and start-ups. With more than 20 years of experience, he is a frequent speaker at universities and industry shows across the nation. BRIAN TARCY has authored or co-authored more than 13 books, including The Complete Idiot's Guide(R) to Business Management.

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The Complete Idiot's Guide® to Starting Your Own Restaurant

por Tarcy, Brian

  • Usado
  • Muito Bom
  • Brochura
Condição
Usado - Muito Bom
Encadernação
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780028641683 / 002864168X
Quantidade Disponível
1
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GORING BY SEA, West Sussex, United Kingdom
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The Complete Idiot's Guide to Starting Your Own Restaurant
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The Complete Idiot's Guide to Starting Your Own Restaurant

por Howard Cannon, Brian Tarcy

  • Usado
Condição
Used - Very Good
ISBN 10 / ISBN 13
9780028641683 / 002864168x
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1
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Frederick, Maryland, United States
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The Complete Idiot's Guide to Starting Your Own Restaurant

The Complete Idiot's Guide to Starting Your Own Restaurant

por Brian Tarcy; Howard Cannon

  • Usado
  • Bom
  • Brochura
Condição
Usado - Bom
Encadernação
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780028641683 / 002864168X
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Dorling Kindersley Publishing, Incorporated, 2001. Paperback. Good. Disclaimer:Dust jacket quality is not guaranteed.
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The Complete Idiot's Guide to Starting Your Own Restaurant

The Complete Idiot's Guide to Starting Your Own Restaurant

por Brian Tarcy; Howard Cannon

  • Usado
  • Muito Bom
  • Brochura
Condição
Usado - Muito Bom
Encadernação
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780028641683 / 002864168X
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The Complete Idiot's Guide to Starting Your Own Restaurant

por Tarcy, Brian, Cannon, Howard

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ISBN 10 / ISBN 13
9780028641683 / 002864168x
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por Tarcy, Brian, Cannon, Howard

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The Complete Idiot's Guide to Starting Your Own Restaurant

por Tarcy, Brian, Cannon, Howard

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9780028641683 / 002864168x
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  • Bom
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Encadernação
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780028641683 / 002864168X
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HOUSTON, Texas, United States
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THE COMPLETE IDIOT'S GUIDE TO STARTING YOUR OWN RESTAURANT

THE COMPLETE IDIOT'S GUIDE TO STARTING YOUR OWN RESTAURANT

por Cannon, Howard And Tarcy, Brian

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  • Brochura
  • first
Condição
Usado - Very Good+
Edição
First Printing
Encadernação
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780028641683 / 002864168x
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Las Vegas , Nevada, United States
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Indianapolis, IN: Alpha. Very Good+. 2002. First Printing. Softcover. 002864168x . Book is Very Good + (plus). Clean and unmarked text. Tight and sturdy binding. Very faint wear to cover corners and edges with a tiny closed tear top spine end - less than 1/8 inch. Very light single bump rear cover top edge. ; 8vo 8" - 9" tall; 308 pages .
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  • Bom
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Condição
Usado - Bom
Encadernação
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780028641683 / 002864168X
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Newport Coast, California, United States
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