Washoku
por Andoh, Elizabeth
ELIZABETH ANDOH is the American authority on Japanese cuisine. She has made Japan her home since 1967 and divides her time between Tokyo and Osaka, directing a culinary program called A Taste of Culture. Her book Washoku won the 2006 IACP Jane Grigson award for distinguished scholarship in food writing and was nominated for a James Beard Award.
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Washoku: Recipes from the Japanese Home Kitchen [A Cookbook]
por Elizabeth Andoh
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Washoku: Recipes from the Japanese Home Kitchen [A Cookbook]
por Elizabeth Andoh
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Washoku: Recipes from the Japanese Home Kitchen [A Cookbook]
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Washoku
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