The Epicurean
por Ranhofer, Charles
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The Epicurean: The Great Classic of Haunte Cuisine
por Ranhofer, Charles
- Condição
- Usado - Fair
- Condição de sobrecapa
- Good
- Published
- 1971
- Encadernação
- Hardcover
- ISBN
- 9780486226804
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
New Port Richey, Florida, USA
- Preço do item
-
€ 90,00
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Descrição:
Dover Publications , 1971. Hardcover. Fair/Good. 4to - over 9¾ - 12" tall. (Exact Facsimile of The Fabulously Rare 1898 Edition) Very large, very thick, heavy sturdy book, dark green cloth, very bright gilt lettering to spine, the first front end paper removed (owner's info?), 1183 pages incuding a Table of Supplies, pages with several bills of fare… Ler mais sobre este item Preço do item
€ 90,00
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The Epicurean: The Classic 1893 Cookbook (Calla Editions)
por Ranhofer, Charles
- Condição
- New
- Published
- 2017-08-15
- Encadernação
- Hardcover
- ISBN
- 9781606601051
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Fairfax Station, Virginia, USA
- Preço do item
-
€ 35,04
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Descrição:
Calla Editions, 2017-08-15. Hardcover. New. Preço do item
€ 35,04
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The epicurean; a complete treatise of analytical and practical studies on the culinary art, including table and wine service, how to prepare and cook dishes, an index for marketing, a great variety of bills of fare for breakfasts, luncheons, dinners, suppers, ambigus, buffets, etc., and a selection of interesting bills of fare of Delmonico's from 1862-1894, making a Franco-american culinary enyclopedia. Illustrated with 800 plates
por Ranhofer, Charles
- Condição
- Usado
- Published
- 1971
- Encadernação
- Hardcover
- ISBN
- 9780486226804
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Schenectady, New York, USA
- Preço do item
-
€ 62,53
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Descrição:
New York, Dover Publications, [, 1971. Hardcover. Dust jacket partially sun-darkened, with much laminate peeling away; top cover corners slightly bumped; otherwise very good condition. ]. 1183p. Unabridged and unaltered republication of the 1893 edition. Preço do item
€ 62,53
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The Epicurean
por Ranhofer, Charles
- Condição
- Usado
- Published
- 2017
- Encadernação
- New Hardcover
- ISBN
- 9781606601051
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Melbourne, Victoria, AUS
- Preço do item
-
€ 75,08
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Descrição:
Mineola, NY USA: Calla Editions, 2017. New Hardcover. Ranhofer, Charles. The Epicurean (facsimile of 1893 edition).Calla Editions: Mineola, NY USA 2017. 4to lg HC 1183pp Preço do item
€ 75,08
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The Epicurean: A Complete Treatise of Analytical and Practical Studies on the Culinary Art
por Charles Ranhofer
- Condição
- Usado
- Published
- 1971
- Encadernação
- Hardcover
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
St. Louis, Missouri, USA
- Preço do item
-
€ 71,06
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Descrição:
New York: Dover, 1971. Hardcover. First Printing of the Dover Edition being a facsimile of the edition of 1893. 6.75 x 10in. 1183pp. Publisher's cloth boards. NEAR FINE in Very Good dust jacket protected in a removable archival cover. The book itself shows marginal shelf rubbing along the extremities, else Fine/As New. The dust jacket shows a short closed… Ler mais sobre este item Preço do item
€ 71,06
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The Epicurean: The Classic 1893 Cookbook (Calla Editions)
por Ranhofer, Charles
- Condição
- Like New
- Published
- 2017-08-15
- Encadernação
- Hardcover
- ISBN
- 9781606601051
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Fairfax Station, Virginia, USA
- Preço do item
-
€ 34,11
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Descrição:
Calla Editions, 2017-08-15. Hardcover. Like New. Preço do item
€ 34,11
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The Epicurean
por Ranhofer, Charles
- Condição
- Usado - Very Good
- Published
- 1920
- Encadernação
- Hardcover
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Palm Desert, California, USA
- Preço do item
-
€ 184,93
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Descrição:
Illinois, US: The Hotel Monthly Press, 1920. Hardcover. Very Good. Very good, without dust jacket as issued. A massive book, with over 1000 pages of recipes and menus. Pages are very clean and free of any writing or highlighting. Blue boards and spine also very clean though somewhat faded and rubbed. Half inch tear… Ler mais sobre este item Preço do item
€ 184,93
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Following the Equator
por Mark Twain
- Condição
- Usado - near fine
- Condição de sobrecapa
- n/a
- Edição
- First
- Published
- 1897
- Encadernação
- Hardcover
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Anacortes, Washington, USA
- Preço do item
-
€ 94,74
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Descrição:
American Publishing Co., 1897. First. hardcover. near fine/n/a. near fine. first state of first printing. a beautiful copy 1st Preço do item
€ 94,74
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The Epicurean: A Complete Treatise of Analytical and Practical Studies on the Culinary Art
por Ranhofer, Charles
- Condição
- New
- Published
- 2017
- Encadernação
- Hardcover
- ISBN
- 9781606601051
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Exeter, Devon, GBR
- Preço do item
-
€ 70,06
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Descrição:
Calla Editons, 2017. Hardcover. New. facsimile edition. 1200 pages. 11.00x8.00x4.00 inches. Preço do item
€ 70,06
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The Epicurean - w/ Dust Jacket!
por Charles Ranhofer
- Condição
- Usado - Very Good
- Condição de sobrecapa
- Very Good Dust Jacket
- Published
- 1971
- Encadernação
- Hardcover
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Brookfield, Illinois, USA
- Preço do item
-
€ 56,84
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Descrição:
Dover, 1971. Hardcover. Very Good/Very Good Dust Jacket. This book with dust jacket is clean, solid and in great shape! This is a hardcover book with 1137 pages including many illustrations. This book is an "exact facsimile of the fabulously rare 1893 Edition." The binding is strong with all pages firmly attached. The pages are clean with no… Ler mais sobre este item Preço do item
€ 56,84
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The Epicurean: A Complete Treatise of Analytical and Practical Studies on the Culinary Art
por Ranhofer, Charles
- Condição
- Usado - Acceptable
- Published
- 2011-06-22
- Encadernação
- Paperback
- ISBN
- 9781614270881
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Blaine, Washington, USA
- Preço do item
-
€ 21,55
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Descrição:
Martino Fine Books, 2011-06-22. paperback. Acceptable. 7x2x9. Good reading copy with no markings/has some usage wear.Pages in good reading condition with no markings seen/has corner wear.Solid cover with general wear. Preço do item
€ 21,55
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THE EPICUREAN; A COMPLETE TREATISE OF ANALYTICAL AND PRACTICAL STUDIES ON THE CULINARY ART
por Ranhofer, Charles
- Condição
- Usado - Good
- Condição de sobrecapa
- No Dust Jacket
- Published
- 1920
- Encadernação
- Hardcover
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Calumet, Michigan, USA
- Preço do item
-
€ 84,41
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Descrição:
Chicago, IL: Hotel Monthly Press, 1920. Hardcover. Good/No Dust Jacket. (14)1183pp. Index. Drawings thru-out - "800". "Franco-American Culinary Encyclopedia". New endpapers. Original cloth rubbed but a sound sturdy copy. Scarce. Size: 4to - over 9¾ - 12" Tall
Preço do item
€ 84,41
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The Epicurean: The Classic 1893 Cookbook (Calla Editions)
por Charles Ranhofer
- Condição
- New
- Published
- August 2017
- Encadernação
- Hardcover
- ISBN
- 9781606601051
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Wichita, Kansas, USA
- Preço do item
-
€ 56,84
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Descrição:
Calla Editions, August 2017. Hardcover. New. Preço do item
€ 56,84
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THE EPICUREAN: A Complete Treatise of Analytical and Practical Studies on the Culinary Art Including Table and Wine Service, How to Prepare and Cook Dishes, an Index for Marketing, a Great Variety of Bills of Fare for Breakfasts, Luncheons, Dinners, Suppe
por Charles Ranhofer
- Condição
- Used - Good
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Frederick, Maryland, USA
- Preço do item
-
€ 47,32
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Descrição:
The Hotel Monthly Press. Used - Good. Good condition. (Cooking, Cookbook) A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES. Preço do item
€ 47,32
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THE EPICUREAN: A COMPLETE TREATISE OF ANALYTICAL AND PRACTICAL STUDIES ON THE CULINARY ART
por Ranhofer, Charles
- Condição
- Usado - Very Good
- Condição de sobrecapa
- No Jacket
- Published
- 1920
- Encadernação
- Hardcover
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Ottawa, Ontario, CAN
- Preço do item
-
€ 136,19
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Descrição:
Chicago: John Willy, Publisher, 1920. 1183 pages in very good condition. Pages are clean and unmarked, with black and white illustrations throughout. Previous owner's inscription on page following the ffep. Grey patterned endpapers, slightly yellowed towards the edges. Speckled, darkened page edges. Brown cloth with embossed and coloured designs and seals. Gilt titles. Worn around the edges and corners. VG/-… Ler mais sobre este item Preço do item
€ 136,19
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The Epicurean: A Complete Treatise of Analytical and Practical Studies on the Culinary Art
por Ranhofer, Charles
- Condição
- New
- ISBN
- 9781614270881
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
fort worth, Texas, USA
- Preço do item
-
€ 44,63
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Descrição:
New. Preço do item
€ 44,63
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The Epicurean: A Complete Treatise of Analytical and Practical Studies on the Culinary Art
por Ranhofer, Charles
- Condição
- New
- Published
- 2017
- Encadernação
- Hardcover
- ISBN
- 9781606601051
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Exeter, Devon, GBR
- Preço do item
-
€ 102,38
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Descrição:
Calla Editons, 2017. Hardcover. New. facsimile edition. 1200 pages. 11.00x8.00x4.00 inches. Preço do item
€ 102,38
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The Epicurean: A Complete Treatise of Analytical and Practical Studies on the Culinary Art
por Ranhofer, Charles
- Condição
- Usado - Good
- Encadernação
- Paperback
- ISBN
- 9781614270881
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Newport Coast, California, USA
- Preço do item
-
€ 60,97
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Descrição:
paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. Preço do item
€ 60,97