The Dish

por Andrew Friedman

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The Dish: The Lives and Labor Behind One Plate of Food

por Friedman, Andrew

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Like New
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2023-10-17
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Hardcover
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9780063135970
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The Dish: The Lives and Labor Behind One Plate of Food

por Friedman, Andrew

Condição
New
Published
2023-10-17
Encadernação
Hardcover
ISBN
9780063135970
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1
Livreiro
Boonsboro, Maryland, USA
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Mariner Books, 2023-10-17. hardcover. New. 5x0x8. New. Clean, unmarked pages. Fine binding and cover. Hardcover.
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The Dish: The Lives and Labor Behind One Plate of Food

por Friedman, Andrew

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Usado - Good
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9780063135970
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Philadelphia, Pennsylvania, USA
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The Dish: The Lives and Labor Behind One Plate of Food

por Friedman, Andrew

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Usado - Very Good
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9780063135970
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Philadelphia, Pennsylvania, USA
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The Dish: The Lives and Labor Behind One Plate of Food

por Friedman, Andrew

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New
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9780063135970
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Minneapolis, Minnesota, USA
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The Dish: The Lives and Labor Behind One Plate of Food

por Andrew Friedman

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New
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Hardback
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9780063135970
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Southport, Merseyside, GBR
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Hardback. New. <p><strong>Acclaimed “chef writer” Andrew Friedman introduces readers to all the people and processes that come together in a <em>single</em> restaurant dish, creating an entertaining, vivid snapshot of the contemporary restaurant community, modern farming industry, and food-supply chain. </strong></p><p>On a typical evening, in a contemporary American restaurant, a table orders their dinner from a server. It’s an… Ler mais sobre este item
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The Dish: The Lives and Labor Behind One Plate of Food

por Friedman, Andrew

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9780063135970
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Philadelphia, Pennsylvania, USA
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The Dish: The Lives and Labor Behind One Plate of Food

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9780063135970
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Philadelphia, Pennsylvania, USA
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The Dish: The Lives and Labor Behind One Plate of Food

por Friedman, Andrew

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9780063135970
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Bensalem, Pennsylvania, USA
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por Friedman, Andrew

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9780063135970
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The Dish: The Lives and Labor Behind One Plate of Food

por Friedman, Andrew

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por Friedman, Andrew

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9780063135970
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The Dish: The Lives and Labor Behind One Plate of Food

por Friedman, Andrew

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Hardcover
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9780063135970
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Newport Coast, California, USA
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The Dish: The Lives and Labor Behind One Plate of Food

por Friedman, Andrew

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Published
2023
Encadernação
Hardcover
ISBN
9780063135970
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Exeter, Devon, GBR
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Mariner Books, 2023. Hardcover. New. 336 pages. 8.50x5.75x1.00 inches.
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The Dish: The Lives and Labor Behind One Plate of Food

por Friedman, Andrew

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2023
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Hardcover
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9780063135970
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Exeter, Devon, GBR
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Mariner Books, 2023. Hardcover. New. 336 pages. 8.50x5.75x1.00 inches.
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The Dish: The Lives and Labor Behind One Plate of Food

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Bensalem, Pennsylvania, USA
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