The Cuisine Of Alsace
por Gaertner, Pierre; Frederick, Robert
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Cuisine of Alsace, The
por Gaertner, Pierre; Frédérick, Robert
- Condição
- Usado - Good
- Condição de sobrecapa
- Good
- Edição
- First Edition
- Published
- 1981
- Encadernação
- Hardcover
- ISBN
- 9780812054033
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Reading, GBR
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Descrição:
New York: Barron's Educational Series, 1981. Book. Good. Hardback. First Edition. 4to - over 9¾" - 12" tall. 293 pages. The full range of Alsatian specialties, including the celebrated fish, pork, and game dishes, the hearty choucroute, the unusual soups and hors d'oeuvre, and the fabulous fruit desserts. Foreword by Madame Fernand Point.. Preço do item
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The Cuisine of Alsace
por Pierre Gaertner, Robert Frederick
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- Usado - Collectible - Good
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- 1
- Livreiro
-
Frederick, Maryland, USA
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Barron's. Collectible - Good. First edition copy. Collectible - Good. Good dust jacket. Page edges foxed. (french, cooking, alsace, alsatian style, cookbooks ) Preço do item
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