Objective Methods In Food Quality Assessment
por Kapsalis, John G
Cópias Disponíveis
Objective Methods in Food Quality Assessment
por Kapsalis, John G.
- Condição
- Usado - Good
- Condição de sobrecapa
- No Jacket
- Published
- 1987
- Encadernação
- Hardcover
- ISBN
- 9780849355493
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Niagara Falls, New York, USA
- Preço do item
-
€ 24,50
Mostrar detalhes
Descrição:
Boca Raton, Florida, U.S.A.: CRC Pr I Llc, 1987. Book. Good. Hardcover. 275 pages. No jacket. prev. owners stamp neatly inside the cover. Sound reading copy with unmarked text. light faint marking at the bottom of the front edge and the first several pages had the bottom corners turned over. Includes detailed charts, tables, graphs. h5. Preço do item
€ 24,50
Objective Methods In Food Quality Assessment
por Kapsalis, John G.
- Condição
- Usado - Good
- Encadernação
- Hardcover
- ISBN
- 9780849355493
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Newport Coast, California, USA
- Preço do item
-
€ 81,26
Mostrar detalhes
Descrição:
hardcover. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. Preço do item
€ 81,26
