Le Curry
por Collingham, Lizzie
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Le curry : Une histoire gastronomique de l'Inde
por Collingham, Lizzie
- Condição
- Usado - Très bon
- Published
- 2009
- Encadernação
- Paperback
- ISBN
- 9782228904230
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Quebec, Quebec, CAN
- Preço do item
-
€ 20,42
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Descrição:
Éditions Payot & Rivages (Collection Petite Bibliothèque Payot/Voyageurs), 2009 Quatre cartes géo. « Le mot » curry » est très probablement un anglicisme dérivé du tamoul kari, qui désigne la préparation des épices destinées à l'assaisonnement. Progressivement, alors que les Anglais passaient en Inde du statut de marchands à celui de colons, c'est devenu un terme générique englobant l'ensemble des… Ler mais sobre este item Preço do item
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