Haccp & Sanitation In Restaurants and Food Service Operations

por Arduser- Lora/ Brown- Douglas R

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HACCP & Sanitation in Restaurants and Food Service Operations: A Practical Guide Based on the USDA Food Code With Companion CD-ROM

por Arduser, Lora; Brown, Douglas R

Condição
New
Published
2005-01-12
Encadernação
Hardcover
ISBN
9780910627351
Quantidade Disponível
1
Livreiro
GridFreed LLC
San Diego, California, USA
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Descrição:
Atlantic Publishing Group Inc, 2005-01-12. Hardcover. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!
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