500 Years Of Ottoman Cuisine
por Yerasimos, Marianna
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500 Years of Ottoman Cuisine
por Marianna Yerasimos
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500 years of Ottoman cuisine.
por MARIANNA YERASIMOS.
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- Edição
- 2nd Edition
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- 2015
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- 9789752301610
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Istanbul: Boyut Yayin Grubu, 2015. 2nd Edition . Soft cover. New. 8vo - over 7¾ - 9¾" tall. Paperback. Pbo. Oblong large 8vo. (23 x 23 cm). Color ills. In English. 283 p. 500 years of Ottoman cuisine. Ottoman cuisine was a culinary culture which grew from the 15th century onwards and was shaped by an élite group,… Ler mais sobre este item Preço do item
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500 Years of Ottoman Cuisine
por Yerasimos, Marianna
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- 9789752301610
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