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Vietnamese Home Cooking: [A Cookbook]

Vietnamese Home Cooking: [A Cookbook]

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Vietnamese Home Cooking: [A Cookbook]

por Phan, Charles

  • Novo
  • Capa dura
Condição
Novo
ISBN 10
1607740532
ISBN 13
9781607740537
Livreiro
Avaliação do vendedor:
Este vendedor ganhou uma 2 de 5 estrelas de clientes da Biblio.
Fairfax Station, Virginia, United States
777 Cópias disponíveis deste vendedor
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Sobre este item

Ten Speed Press, 2012-09-25. Hardcover. New.

Sinopse

Charles Phan is the executive chef and owner of The Slanted Door family of restaurants. He received the James Beard Award for Best Chef California in 2004, and in 2011 was inducted into the James Beard Foundation’s list of Who’s Who of Food in America. He lives in San Francisco with his wife and their three children.

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Detalhes

Livreiro
Mediaoutletdeal1 US (US)
Nº do estoque do livreiro
1607740532_new
Título
Vietnamese Home Cooking: [A Cookbook]
Autor
Phan, Charles
Formato/Encadernação
Capa dura
Estado do livro
Novo
Quantidade Disponível
777
ISBN 10
1607740532
ISBN 13
9781607740537
Editorial
Ten Speed Press
Local de publicação
Berkeley, Ca
Data de publicação
2012-09-25

Termos da venda

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Sobre o Vendedor

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Este vendedor ganhou uma avaliação de 2 de 5 estrelas de Biblio clientes.
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Fairfax Station, Virginia

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New
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