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Net Turistik Yayinlar A.S, 1998-01-01. paperback. Good. 5x0x7.
Turkish Cookery por Kut, Inci - 1998
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- ISBN 13 9789754791006
- Editorial Net Turistik Yayinlar A.S.
- Data de publicação 1998
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Istanbul Turkey: Net Turistik Yayinlar. Very Good with no dust jacket. 1996. Softcover. 9754791007 . Softcover, 140 pages in very good condition, light wear to covers, Illustrated in color., The most popular and typical dishes among the Turkish cookery have been selected for this book. Hors D'oeuvre to main dishes, pastries, soups, desserts, beverages and spices.; 8vo - over 7¾" - 9¾" tall .
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Istanbul, Turkey: Net Turistik Yayinlar, 1998. Paperback. Near Fine. 140, [4] p.: color illustrations; 22 cm. Paperback with color illustrated cover. Circular stamp on title page: Antalya Turizmi Eski Eserleri. Recipes include: raw meatballs; eggplant fingers; fava beans puree; fried liver; brain salad; rose petal jam; turkish delight; and many dishes with lentils and yogurt. In Near Fine Condition: edges lightly rubbed; cover slightly soiled; pages are clean and bright.
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