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A PASSION FOR CHEESE

A PASSION FOR CHEESE

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A PASSION FOR CHEESE

por PAUL GAYLER

  • Usado
  • Bom
  • Capa dura
  • first
Condição
Bom/Near Fine
ISBN 10
1551920840
ISBN 13
9781551920849
Livreiro
Avaliação do vendedor:
Este vendedor ganhou uma 2 de 5 estrelas de clientes da Biblio.
West Vancouver, British Columbia, Canada
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Sobre este item

This is a first edition of A Passion For Cheese - More than 130 Innovative Ways to Cook With Cheese. It was written in 1997 by the prominent British chef Paul Gayler, a cheese expert and the man who pioneered 'Vegetarian Haute Cuisine'. This is a high-quality book with beautiful photography. 9" x 10 1/2", 192 pages. It includes lots of extra tips about cheeses, shopping, preparation etc. Aside from minor storage wear to the edges of the dust jacket, the book is pristine.

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Detalhes

Livreiro
Louise Aird CA (CA)
Nº do estoque do livreiro
1293
Título
A PASSION FOR CHEESE
Autor
PAUL GAYLER
Formato/Encadernação
Perfect
Estado do livro
Usado - Bom
Condição de sobrecapa
Near Fine
Quantidade Disponível
1
Edição
First
Encadernação
Capa dura
ISBN 10
1551920840
ISBN 13
9781551920849
Editorial
Raincoast Books
Local de publicação
Hong Kong
Data de publicação
1997
Páginas
192
Dimensão
9" x 10 1/2"
Palavras-chave
Vegetarian Haute Cuisine, Gourmet
Catálogos de livreiros
Cooking, Food & Beverage;

Termos da venda

Louise Aird

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Sobre o Vendedor

Louise Aird

Avaliação do vendedor:
Este vendedor ganhou uma avaliação de 2 de 5 estrelas de Biblio clientes.
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West Vancouver, British Columbia

Sobre Louise Aird

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Glossário

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