Nutrition For Food Service And Culinary Professionals, 5E
por Drummond K.E
- Novo
- Condição
- Novo
- ISBN 10
- 047141977X
- ISBN 13
- 9780471419778
- Livreiro
-
New Delhi, Delhi, India
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John Wiley (Original), 2004. New.
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Detalhes
- Livreiro
- BookVistas (IN)
- Nº do estoque do livreiro
- CBS-9780471419778
- Título
- Nutrition For Food Service And Culinary Professionals, 5E
- Autor
- Drummond K.E
- Estado do livro
- Novo
- Quantidade Disponível
- 500
- Encadernação
- Capa dura
- ISBN 10
- 047141977X
- ISBN 13
- 9780471419778
- Editorial
- John Wiley (Original)
- Local de publicação
- Hoboken, Nj
- Data de publicação
- 2004
- Palavras-chave
- Nutrition For Food Service And Culinary Professionals, 5E Drummond K.E.
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