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Larousse Gastronomique

Larousse Gastronomique

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Larousse Gastronomique

por Prosper Montagne [Editor]

  • Novo
  • Capa dura
Condição
Novo
ISBN 10
0609609718
ISBN 13
9780609609712
Livreiro
Avaliação do vendedor:
Este vendedor ganhou uma 5 de 5 estrelas de clientes da Biblio.
San Diego, California, United States
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Clarkson Potter, 2001-10-02. Hardcover. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!

Sinopse

Larousse Gastronomique is an encyclopedia of gastronomy. The majority of the book is French cuisine with many French dishes, cooking techniques, and recipes featured. Many non-French dishes and ingredients are mentioned and, in later editions, these entries increased.

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the first printing was 1938 NOT 1961.

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Detalhes

Livreiro
GridFreed LLC US (US)
Nº do estoque do livreiro
Q-0609609718
Título
Larousse Gastronomique
Autor
Prosper Montagne [Editor]
Formato/Encadernação
Capa dura
Estado do livro
Novo
Quantidade Disponível
1
ISBN 10
0609609718
ISBN 13
9780609609712
Editorial
Clarkson Potter
Local de publicação
New York
Data de publicação
2001-10-02

Termos da venda

GridFreed LLC

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Sobre o Vendedor

GridFreed LLC

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San Diego, California

Sobre GridFreed LLC

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A new book is a book previously not circulated to a buyer. Although a new book is typically free of any faults or defects, "new"...

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