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The Great Salsa Book

The Great Salsa Book

The Great Salsa Book

The Great Salsa Book

por Miller, Mark

  • Usado
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ISBN 10
0898155177
ISBN 13
9780898155174
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Este vendedor ganhou uma 5 de 5 estrelas de clientes da Biblio.
Melbourne, Victoria, Australia
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Berkeley, CA, USA: Ten Speed Press, 1994. Second-hand softcover.

Miller, Mark. The Great Salsa Book. Ten Speed Press: Berkeley, CA, USA 1994.8vo (260x115mm) illust stiff card wrappers, ix,[1],148pp VG-/- wraps lightly creased; cnrs rubbed

Sinopse

MARK MILLER is the acclaimed chef-founder of Coyote Caf?© in Santa Fe, New Mexico, and the author of nine books with nearly 1 million copies in print, including THE GREAT CHILE BOOK, THE GREAT SALSA BOOK, and COYOTE CAF?â. He lives in Santa Fe, New Mexico. JOHN HARRISSON has co-authored cookbooks with many of America’s leading chefs, including Mark Miller, Roy Yamaguchi, and Hubert Keller. He lives in Hawaii.

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Detalhes

Livreiro
Books for Cooks AU (AU)
Nº do estoque do livreiro
9780898155174-1
Título
The Great Salsa Book
Autor
Miller, Mark
Formato/Encadernação
Second-hand softcover
Estado do livro
Usado
Quantidade Disponível
1
Encadernação
Brochura
ISBN 10
0898155177
ISBN 13
9780898155174
Editorial
Ten Speed Press
Local de publicação
Berkeley, CA, USA
Data de publicação
1994
Catálogos de livreiros
Cooking Styles;

Termos da venda

Books for Cooks

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Sobre o Vendedor

Books for Cooks

Avaliação do vendedor:
Este vendedor ganhou uma avaliação de 5 de 5 estrelas de Biblio clientes.
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Melbourne, Victoria

Sobre Books for Cooks

Australia's specialist indie culinary bookstore for armchair cooks, professional chefs & avid foodies right in the heart of Melbourne at the Queen Victoria Market; open every day. We stock over 45,000 new, old, vintage and antiquarian books & ephemera about food, drink and the culinary arts Members of ANZAAB, ILAB, IOBA and the Australian Booksellers Association. Established 1983.

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