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Gidleigh Park Cookery Book

Gidleigh Park Cookery Book

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Gidleigh Park Cookery Book

por Hill, Shaun

  • Usado
  • Bom
  • Capa dura
Condição
Bom/Good
ISBN 10
071263603X
ISBN 13
9780712636032
Livreiro
Avaliação do vendedor:
Este vendedor ganhou uma 5 de 5 estrelas de clientes da Biblio.
Norwich, Norfolk, United Kingdom
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Sobre este item

London: Century, 1990. Hb, 128pp, colour illustrations. Good+ copy in Good dj which has a couple of small closed tears. Previous owner's name on front endpaper, otherwise clean. Restaurant cookbook from the time when it was under the helm of the award-winning Irish chef, Shaun Hill, who has since gone on to open other ventures. Chapters cover: Soups & Vegetables, Pasta/Rice/Snacks, Fish & Shellfish, Poultry & Game Birds, Butcher's Meat, Offal including Foie Gras, Desserts & Fruit, Baking, Breakfasts, Stocks & Sauces. . Hard Cover. Good/Good. 4to - over 9¾" - 12" tall.

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Detalhes

Livreiro
Glynn's Books GB (GB)
Nº do estoque do livreiro
033287
Título
Gidleigh Park Cookery Book
Autor
Hill, Shaun
Formato/Encadernação
Capa dura
Estado do livro
Usado - Bom
Condição de sobrecapa
Good
ISBN 10
071263603X
ISBN 13
9780712636032
Editorial
Century
Local de publicação
London
Data de publicação
1990
Palavras-chave
Cooking, Cookery, Food, Restaurant Cookbook, Shaun Hill, Chef, British Chefs, Gidleigh Park Cook Book
Catálogos de livreiros
Cookery;
Size
4to - over 9¾" - 12" tall

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Glynn's Books

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Sobre o Vendedor

Glynn's Books

Avaliação do vendedor:
Este vendedor ganhou uma avaliação de 5 de 5 estrelas de Biblio clientes.
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Norwich, Norfolk

Sobre Glynn's Books

Welcome to Glynn's Books, specializing in Chess. I also have catalogues in non-fiction subjects such as Jazz, Cricket, Cookery and History.

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Good+
A term used to denote a condition a slight grade better than Good.

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