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Fundamentals of Dairy Chemistry por Jenness, Robert; Marth, Elmer H.; Wong, Noble P.; Keeney, Mark
por Jenness, Robert; Marth, Elmer H.; Wong, Noble P.; Keeney, Mark
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Fundamentals of Dairy Chemistry
por Jenness, Robert; Marth, Elmer H.; Wong, Noble P.; Keeney, Mark
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Livreiro
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(US)
- Formato/Encadernação Capa dura
- Estado do livro Novo New
- Quantidade Disponível 5
- Encadernação Capa dura
- ISBN 10 0834213605
- ISBN 13 9780834213609
- Editorial Springer
- Dimensão 9x6x1
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Fundamentals of Dairy Chemistry
por Elmer H. Marth
- Novo
- Capa dura
- Condição
- Novo
- Encadernação
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780834213609 / 0834213605
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Uxbridge, Greater London, United Kingdom
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