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Cooking in America, 1840-1945 (The Greenwood Press Daily Life Through History Series: Cooking Up History) por McLean, Alice L - 2006-08-29
por McLean, Alice L
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Cooking in America, 1840-1945 (The Greenwood Press Daily Life Through History Series: Cooking Up History)
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Greenwood, 2006-08-29. hardcover. New. 112x8x160. Brand New Book in Publishers original Sealing
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- Encadernação Capa dura
- ISBN 10 0313335745
- ISBN 13 9780313335747
- Editorial Greenwood
- Data de publicação 2006-08-29
- Dimensão 112x8x160
- X weight 24 oz
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Cooking in America, 1840-1945
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Cooking in America, 1840-1945
por Alice L. McLean
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Cooking in America, 1840-1945
por Alice McLean
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Hard Cover. New. New Book; Fast Shipping from UK; Not signed; Not First Edition; Offers recipes to complement the most-studied historical periods. This book includes an introduction to the period and then an overview of the type of foodstuffs, cuisine, and style of eating. Organized by course, typical meal, or food
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Westport, CT, USA: Greenwood Press, 2006. New Hardcover. McLean, Alice L. Daily Life Through History: Cooking in America - 1840-1945. Greenwood Press: Westport, CT, USA 2006. 4to HC Pict Bds 194pp. Indent
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- Hardcover
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- 9780313335747 / 0313335745
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Hardback. New. Offers recipes to complement the most-studied historical periods. This book includes an introduction to the period and then an overview of the type of foodstuffs, cuisine, and style of eating. Organized by course, typical meal, or food group, each recipe is introduced and placed in its proper social context; some, merely for historical interest.
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