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Blue Ginger

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Blue Ginger

por Tsai, Ming and Boehm, Arthur

  • Usado
  • Capa dura
Condição
Near Fine in VG+ DJ
Livreiro
Avaliação do vendedor:
Este vendedor ganhou uma 2 de 5 estrelas de clientes da Biblio.
London, United Kingdom
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Sobre este item

New York:: Clarkson N. Potter,, c.1999. Third impression. Boards. Near Fine in VG+ DJ. Top of spine bumped. Sticker on front of dj, reads "This is the U.S. edition, new jacket to be added to pavilion edition".

Sinopse

Ming Tsai is chef/proprietor of Blue Ginger in Wellesley, Massachusetts, a 1999 James Beard nominee for Best New Restaurant. He was named Chef of the Year by Esquire in 1998 and was awarded an Emmy for his work on Food Network's highly rated cooking show, East Meets West with Ming Tsai. He has also created a signature series of ceramic knives, produced by Kyocera. He and his wife, Polly, live in Massachusetts. Arthur Boehm writes about food for a number of national publications and is coauthor of The Modern Seafood Cook and Empire Kosher Chicken Cookbook. He lives in New York City.

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Detalhes

Livreiro
Primrose Hill Books GB (GB)
Nº do estoque do livreiro
14304
Título
Blue Ginger
Autor
Tsai, Ming and Boehm, Arthur
Formato/Encadernação
Boards
Estado do livro
Usado - Near Fine in VG+ DJ
Edição
Third impression
Encadernação
Capa dura
Editorial
Clarkson N. Potter,
Local de publicação
New York:
Data de publicação
c.1999
Catálogos de livreiros
Cookbooks and Entertaining; Cookbooks;

Termos da venda

Primrose Hill Books

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Sobre o Vendedor

Primrose Hill Books

Avaliação do vendedor:
Este vendedor ganhou uma avaliação de 2 de 5 estrelas de Biblio clientes.
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London

Sobre Primrose Hill Books

One of London's leading independent bookshops offering a range of new and second-hand books with excellent service.

Glossário

Alguns termos que podem ser usados ??nesta descrição incluem:

Fine
A book in fine condition exhibits no flaws. A fine condition book closely approaches As New condition, but may lack the...
Jacket
Sometimes used as another term for dust jacket, a protective and often decorative wrapper, usually made of paper which wraps...
Spine
The outer portion of a book which covers the actual binding. The spine usually faces outward when a book is placed on a shelf....

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