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American Country Cheese: Cooking withAmerica's Specialty and Farmstead Cheeses
por Chenel, Laura, and Linda Siegfried; Evan Jones, foreward
- Usado
- Capa dura
- first
- Condição
- F1ne/Near Fine
- ISBN 10
- 020119662X
- ISBN 13
- 9780201196627
- Livreiro
-
Indianapolis, Indiana, United States
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Detalhes
- Livreiro
- Abstract Books
(US)
- Nº do estoque do livreiro
- 021617
- Título
- American Country Cheese: Cooking withAmerica's Specialty and Farmstead Cheeses
- Autor
- Chenel, Laura, and Linda Siegfried; Evan Jones, foreward
- Formato/Encadernação
- Capa dura
- Estado do livro
- Usado - F1ne
- Condição de sobrecapa
- Near Fine
- Edição
- Stated First Printing
- ISBN 10
- 020119662X
- ISBN 13
- 9780201196627
- Editorial
- Aris Books
- Local de publicação
- Berkeley
- Data de publicação
- 1989
- Palavras-chave
- Cookbooks, Cheese
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